- الدقيق - 1 الزجاج
- قرفة - ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - ملعقة صغيرة واحدة
- فلفل جامايكي - 1 ملعقة صغيرة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- القرنفل المطحون - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- فتات الخبز - 1 كوب
- السكر البني - 1 الزجاج
- الجزر - 1 الزجاج
- البطاطا - 1 الزجاج
- الزبيب - 1 الزجاج
- الجوز - 1 الزجاج
- من الدهون الداخلية - 1 الزجاج
- دبس اسود - 1 ش. ملعقة
- البيض - 2 قطعة
سوف بودنغ الجزرة الخاص بك علاج المفضلة لأطفالك. إعداد: فرم الجزر والبطاطس. طحن الجوز. ينخل الطحين والقرفة وجوزة الطيب والفلفل الجامايكي والقرنفل والملح معاً في وعاء كبير. إضافة السكر البني ، breadcrumbs ، الجزر ، الزبيب ، الجوز والدهن. اخلط جميع المكونات جيدًا. مزيج مع دبس البيض والبيض ضرب طفيفة. ضع الكتلة الناتجة في شكل كبير واحد أو قسّمها إلى عدة قوالب صغيرة. ضع المستحضر في وعاء بخاري واطبخه لمدة 3 ساعات (أو 1.5 ساعة لـ 8 قوالب صغيرة). تأكد من أن الماء في قاعدة الباخرة ليست مسلوقة. تبريد بودنغ النهائي في شكل لمدة 10 دقائق. ثم يزيل القالب ويخدم. بودنغ يمكن أيضا أن تكون ملفوفة ومجمدة.
حصص: 8