- زبدة غير مملحة - 5 قطع. الملاعق
- أوراق الشاي إيرل غراي - 2 الفن. الملاعق
- طحين - 3/4 أكواب
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1 قرصة
- السكر - 1/3 كوب
- الليمون ، قشر - 1/2 قطعة
- بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة - 2 قطعة
- العسل - 2 العناصر. الملاعق
- مستخلص الفانيلا - ملعقتان صغيرتان
1. تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار خفيفة أو في الميكروويف. يقلب مع الشاي واتركه يخمر لمدة 15 دقيقة. انتشر غربال صغير بطبقة مزدوجة من الشاش الرطب ، قم بتجفيف الزبدة في وعاء صغير. ارمي أوراق الشاي ضجه في وعاء كبير من الطحين ومسحوق الخبز والملح. صب السكر ورائحة الليمون في وعاء ، حرك. يُمزج المزيج في وعاء كبير ليخفق البيض مع نكهة الليمون مع السكر معاً ، من دقيقتين إلى 3 دقائق. أضف العسل ومستخلص الفانيليا ، خفقت لمدة دقيقة واحدة. يضاف خليط الدقيق والسوط. تُغطى العجينة بغطاء بلاستيكي وتُوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يومين. لتوفير الراحة ، يمكنك وضع العجينة في قالب ، وتغطيتها ووضعها في الثلاجة ، ثم خبز القوالب مباشرة من الثلاجة. سخن الفرن إلى 200 درجة مع العداد في المركز. تزييت الزيت لـ Madlenes مع 12 مقصورة ، يرش بالطحين وينفض عن الزائد. ضع القالب على صينية خبز. ضع العجين في القالب. 3. اخبز لمدة 12-14 دقيقة حتى تصبح النغمات ذهبية. إزالة القوالب من القالب ، والسماح لتبرد قليلا وخدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
الوجبات: 6