Cream of creamy creamy من منا لا يحب الحلويات؟ وخاصة الكعك المنزل. وأكثر من ذلك - عسل النحل ، متعدد الطبقات ، لطيف. ولكن ، حتى أن مثل هذه الكعكة تحولت بالفعل إلى ناعمة ولطيفة ، فمن الضروري أن تنقع مع كريم "الحق". والحقيقة هي أن خبز كعك العسل رقيقة جدا. أنها تبرد بسرعة وتصلب ، وتحولت إلى خبز محمص لذيذ. في بعض الأحيان ، لا تستطيع الأمهات الاحتفاظ بقصاصات من الكعك لصنع الفتات لرشها - يتم تدميرها على الفور من قبل الأطفال ، الذين يساعدهم الأب بنشاط. لكن فرن البسكويت فقط لاستخدامها ككوكيز هو مسيء ، لأنه تم التخطيط لكعكة عيد ميلاد حقيقية. لذلك ، سنقوم بسرعة بطهي الكريمة التي يمكن أن تمتص الكعك الرمل المقرمش ، وتحولها إلى تحفة فنية حقيقية من فن الحلويات. يجب أن يكون كريم العسل سائلا بما فيه الكفاية ، وليس حلوا جدا ولا يقطع رائحة العسل. أفضل أساس لأنها ستكون القشدة الحامضة. ولا تقلق من أن الحلوى الخاصة بك سوف تفسد بمذاق منتج الحليب المخمر. يتم فحصها في الممارسة: لم يتم اختراع أفضل كريم لمشط العسل ، من القشدة الحامضة. وستعيد لك بساطة إعدادها جميع المشاكل المرتبطة بالخبز الممل إلى حد ما لعدد كبير من الكعك.
المكونات:- زبدة 200 غ
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- قشطة حامضة 800 جم
- الخطوة 1 لإعداد كريم تحتاج إلى القشدة الحامضة والسكر والزبدة. يجب أن تكون جميع المنتجات دافئة ، في درجة حرارة الغرفة.
- الخطوة 2: توصيل الزيت بالسكر.
- الخطوة 3 شطف جيدا في كتلة متجانسة.
- الخطوة 4 ثم تضاف 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
- الخطوة 5 وممتزجة تماما ، بحيث تشكل الزبدة مع السكر والقشدة الحامضة كتلة متجانسة.
- الخطوة 6: قم تدريجيا بإدخال كل القشدة الحامضة - يجب أن يكون الكريم النهائي متجانسا.