- القرنبيط - 500 غرام
- فاصوليا سلسلة - 200 غرام
- الجزر - 250 جرامًا
- الثوم - 2 الأسنان
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- الليمون - 1/2 قطعة
- حفنة من البقدونس - 1 قطعة
- الملح - - لتذوق
إذا كنت تبحث عن لذيذة وجميلة تبحث على طبق ، زينة صحية وسهلة - ثم يجب عليك تناول طبق جانبي من البروكلي. اتضح ولذيذة ومفيدة. إذا كنت تريد أن تجعل الطبق الجانبي من البروكلي أكثر تغذية ، أضف البطاطا المسلوقة هنا. وإذا قمت بطحن هذه الزينة في الخلاط - سوف تحصل على بطاطا مهروسة من الخضار اللذيذة ، والتي سيتم دمجها جيدًا مع اللحوم والأسماك. وصفة لتزيين من القرنبيط: 1. القرنبيط وتفكيك في inflorescences. يتم إلقاء الفاصوليا والجزر في ماء مغلي وتطهى لمدة 10 دقائق حتى تنضج. 2. بالتوازي ، في مقلاة أخرى ، طهي البروكلي - دقائق 7-9 في الماء المغلي ، حتى ينضج. 3. يتم إلقاء جميع الخضار في مصفاة و يتم تحبيبها على الفور بالماء الجليدي - بسبب ذلك لن تفقد لونها الأخضر. الفاصوليا إزالة الذيل ، ويتم تقسيم الباقي إلى 3-4 أجزاء. 4. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت ، نلقي به الثوم المعصور ، نقلي قليلا. كيف رائحة الثوم - وضع جميع الخضار في مقلاة ويقلى لمدة 2-3 دقائق. 5. الخضار تنتشر في وعاء ، مختلطة مع الخضر ، رشها مع عصير نصف الليمون. مزج بلطف. القيام به! قدم ساخنة للحوم أو السمك.
الوجبات: 3-4