- القرنبيط - 800 غرام
- البطاطس - 400 جرام
- الجزر - 3 قطع
- القوس - 5 قطع
- الثوم - 3 الأسنان
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- البقدونس (حزمة) - 1 قطعة
- مرق الخضار - 1 لتر
- كريم 33 ٪ - 200 ملليمتر
في مرق الخضار يغلي نضع مكعبات البطاطس في مكعبات. في موازاة ذلك ، قطعنا ما يكفي من البصل والجزر. بني فاتح البصل والجزر في زيت الزيتون. إذا كنت تريد حساءًا مفيدًا تمامًا ، فتخط هذه الخطوة. بعد حوالي 10 دقائق من إضافة البطاطا إلى الوعاء ، أضف البروكلي (في شكلي المتجمد) إلى الحساء. مباشرة بعد هذه إضافة إلى عموم البصل المقلي والجزر. نحن نطبخ لمدة 10 دقائق أخرى ، عندما تكون الخضار طرية ، نزيل الحساء من النار. نضيف إلى حساء الثوم سحقت الحساء والخضر. Solim والفلفل وطحن محتويات عموم لتجانس مع خلاط. يجب أن يكون تناسق الحساء شيء من هذا القبيل. إذا كنت تريد المزيد من السوائل - إضافة مرق ، أكثر سميكة - الطحين. كريم تحسنت ، ضرب قليلا وإضافة مباشرة إلى الأطباق. شوربة هريس جاهزة ، شهية طيبة! :)
الوجبات: 6-8