- القرنبيط - 220 غرام
- سباغيتي - 220 جرامًا
- زبدة - ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون - ملعقة صغيرة
- البصل - 1/2 قطعة (مفرومة ناعما).
- الثوم - 1 الأسنان (تمر عبر الصحافة.)
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود - - لتذوق (يمكنك استخدام مسحوق الفلفل الحار.)
- كريم (الدهنية) - 4 ملاعق صغيرة
- البارميزان - 1/2 كوب (صر ، رشي على السباغيتي قبل التقديم)
1. قشر البروكلي وقطع إلى مكعبات صغيرة. 2. ضع البروكلي في الماء ، ثم قم بطهي المعكرونة ، وطهيها لبضع دقائق (من الأفضل أن تبخرها!). نحن بحاجة لجعل البروكلي ناعم. 3. طهي السباغيتي ال دينت. اسكب كوب من الماء ، وهو عبارة عن معكرونة مطبوخة ، وضعه جانبًا. نحن نسكب الماء المتبقي ، سنستخدم المقلاة للقلي. فرم البصل ناعما. 4. ضع الزيت على قاع الإناء وصب في زيت الزيتون. الحرارة إلى درجة الحرارة المتوسطة وتقلى البصل لمدة 5-7 دقائق. ثم يضاف الثوم ويقلى بضع دقائق أخرى. يضاف البروكلي والملح والفلفل ويقلب ويقلى لعدة دقائق أخرى. 5. يضاف الكريما ، واثارة ، صب لمدة 30 ثانية. ثم ضع كل شيء في الخلاط وخفقت. 4. أعد الصلصة والمعكرونة في قدر صغيرة ، ثم أضيفي كوبًا من الماء المتبقي ، واخلط كل شيء واطهي لمدة دقيقتين مع التقليب بدرجة حرارة متوسطة. Grate Parmesan على مبشرة. 5. صب المعكرونة مع القرنبيط في طبق ، يرش بجبن بارميزان بوفرة. الطبق جاهز! استمتع!
حصص: 2