الإفطار مع عصيدة من دقيق الشوفان من Kasha mashroom هو طبق رائع لتناول الافطار. تنقسم تركيبة وطرق طهي الحساء إلى مواد سائبة لزوجة وسائلة. يجب أن تحافظ عصيدة الشوفان اللزجة المطبوخة بشكل صحيح على الشريحة على اللوحة ، وليس عدم وضوحها. تقليديا ، تم طهي العصي في الأفران في الأواني الفخار. اليوم سنقوم بإعداد عصيدة الشوفان اللزجة على الماء في multivark (قلت بالفعل أن التأثير مشابه جدا للطبخ في الفرن). بصراحة ، أنا ، كعشاق عصيدة لتناول الإفطار ، وجدت هذه الطريقة في الطبخ مريحة. وأنا أحب العصيدة كثيرا جدا. أعطت الفواكه المجففة عصيدة مذاق حلو وحامض. إذا كنت من محبي الشوفان في شكل أكثر سيولة ، خذ المزيد من الماء. في أي حال ، فإن العصيدة تتحول لذيذة ، لن يحرق ، فإنه لن "يهرب من المقلاة." هذا هو ميزة من عصيدة الطبخ في مولتيفارك.
المكونات:- رقائق الشوفان 70 جم
- زبيب 50G ضوء
- المشمش المجفف 30 ز
- الملح 2 جم
- سكر 1 ملعقة صغيرة.
- ماء 320 مل
- زبدة 50 جم
- الخطوة 1 لإعداد عصيدة دقيق الشوفان اللزج ، نحن بحاجة إلى رقائق الشوفان 1 متعدد الزبدة ، الزبدة ، المشمش المجفف ، الزبيب والملح والسكر والماء 2 الزجاج المتعدد.
- الخطوة 2 رقائق الشوفان من خلال غربال.
- الخطوة 3 تغلي الماء. إعداد الفواكه المجففة: الزبيب والمشمش المجفف لغسل ، يجف على منشفة ورقية. قطع المشمش المجفف إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 4 داخل جدران وعاء multivark (لدي صانع متعدد باناسونيك) للشحم مع قطعة من الزبدة. النفط المتبقي في القاع.
- الخطوة 5 إضافة رقائق الشوفان منخول إلى وعاء.
- الخطوة 6 تتصدر الفواكه المجففة.
- الخطوة 7 رقائق رقائق الشوفان مع الفواكه المجففة بالماء المغلي. (في هذه الحالة ، فإن العصيدة لذيذة أكثر).
- الخطوة 8 إضافة السكر والملح (حسب الذوق).
- الخطوة 9 وضع وعاء في multivark. أغلق الغطاء. تشغيل وضع الطهي "Quenching" ، قم بتعيين الوقت على 20 دقيقة.
- الخطوة 10 إيقاف تشغيل multivark. عصيدة جاهزة.
- الخطوة 11 نقل العصيدة إلى قدر السيراميك. تغطية مع غطاء. قدم ساخنة على الإفطار أو العشاء.