طهي الكوكيز دقيق الشوفان تبين أن دقيق الشوفان جدا و "الزبيب" جدا. إنه حلو ، حار ومرن إلى حد ما. أكثر نعومة من متجر دقيق الشوفان. من العدد المحدد من المنتجات ، يتم الحصول على العديد من ملفات تعريف الارتباط ، ولكنها "تختفي" بالفعل ، لأنها تختفي تقريبًا أمام أعيننا! ملف تعريف الارتباط لملف تعريف الارتباط ونصف بالفعل - الأسرة حقا أحب هذه الدفعة! بدلا من المارجرين ، من الأفضل ، بالطبع ، أن تأخذ الزبدة. أخذت السكر أقل بقليل من المعيار المحدد في الوصفة الأصلية وبنسب أخرى. إلى ذوقي تبين حلو جدا معتدل. وأضاف أيضا نكهة أكثر قليلا لذيذ للخبز. أخذت رقائق الشوفان التحضير الفوري. لا تزال الكعك الساخن ناعمة للغاية ، لذلك إزالة طبقة الخبز من الفرن ، والسماح لها بالوقوف لمدة 2-3 دقيقة ، ستصبح الكعك أكثر كثافة وسهولة في إزالتها.
المكونات:- مارجرين 225 جم
- زبيب 120 جم
- بيض دجاج 2 قطعة.
- مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة.
- الصودا 1 ملعقة صغيرة.
- الملح 5 ز
- الشوفان 300 غرام
- دقيق قمح 210 جم
- سكر 150 جم
- سكر بني 190 جم
- سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 تحضير الدقيق ، رقائق الشوفان ، السمن الخفيف والبيض والسكر: الأبيض والبني والزبيب.
- الخطوة 2 امزجي في الوعاء مع المارجرين المبلل وكلا النوعين من السكر. شطف جيدا.
- الخطوة 3 في قدرة أخرى على فرز الدقيق ، أضيفي الصودا والقرفة والملح وتوابلًا لذيذة قليلاً للخبز.
- الخطوة 4 إضافة البيض وسكر الفانيليا إلى خليط السكر ، وفاز مرة أخرى. أضف الخليط الدقيق. إثارة.
- الخطوة 5 إضافة رقائق الشوفان والزبيب المشطوفة. إثارة.
- الخطوة 6 وضع على ورقة الخبز مغطاة بورق الورقة ، في شكل الكعك الصغيرة بالارض. سيزيد حجم ملف تعريف الارتباط قليلاً في الحجم ، ولا يستحق الكثير لوضعه قريبًا جدًا.
- الخطوة 7 خبز في 180 درجة مئوية حتى لونها بنيا ذهبيا. ما يقرب من 10-15 دقيقة.