- رقائق الشوفان أو القمح - 3 أكواب
- الحليب - 1 الزجاج
- الماء - 0.5 كوب
- البيض - 1 قطعة
- الطحين - 1 الفن. ملعقة
- بران - 1 ش. ملعقة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- السكر البني أو العسل - 2-3 الفن. الملاعق
- زبيب - 4 ش. الملاعق
- اللوز المطحون - 3 قطع. الملاعق
- زيت عباد الشمس - 1 ش. ملعقة
- الليمون - قطعة واحدة
- التوابل: الأرض ، القرفة ، الهيل ، القرنفل - حسب الرغبة
1. صب الشوفان في وعاء منفصل. اغلي الحليب والماء وصبهم في هذا الوعاء. الزبيب لفرز ، وشطف ونقع في الماء الساخن لمدة 15-20 دقيقة. 2. مع قشر الليمون قشر على مبشرة بخير. في وعاء ، تغلب على البويضة ، ثم أضيفي إليها جميع التوابل ، وبرش الليمون والسكر والعسل. 3. في الأطباق ، حيث توجد رقائق غارقة ، صب في الدقيق المنخول ، الصودا. ثم اسكب خليط البيض ، اسكب الزبيب واللوز المطحون. يجب أن تكون مختلطة العجين الناتجة بشكل جيد. 4. سخن الفرن إلى 180 درجة. تزييت النموذج بالزيت. يوضع خليط الشوفان في القالب ويسطح سطح الكعكة. سيتم خبز الكعكة لمدة 35-40 دقيقة.
الوجبات: 4