- ربان - 100 جرام
- الروبيان - 100 جرام
- بلح البحر - 100 جرام
- جبنة - 100 غرام
- البصل - 2 قطعة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
- زيت الزيتون - 20 ملليلتر
أولا تحتاج إلى قطع اثنين من البصل ناعما. اقطع البصل في زيت الزيتون حتى يصبح واضحًا. ثم نضيف البصل في مقلاة القلي ونحرك لمدة 4-5 دقائق أخرى على نار متوسطة مع التقليب. ثم نضع بلح البحر في المقلاة ونقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى. إضافة الروبيان ، اثارة. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويقلى لمدة 2-3 دقيقة أخرى. يتم وضع محتويات مقلاة على الأواني الصغيرة ، من أعلاه نغطي مع الجبن المبشور. نضع في الفرن لمدة 10 دقائق - حتى يذوب الجبن. شهية طيبة! :)
حصص: 2