طبخ الأرز مع المأكولات البحرية هذه الوصفة جديرة بالملاحظة في أنه من السهل إعدادها وتذوقها إلى الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر جميع المكونات للبيع. لا طبق ، ولكن هبة من السماء! عادة ما تكون المخاوف المرتبطة بطبخ الأرز هي كيفية عدم غليها. حسنًا ، إليك طريقة بسيطة لا تفسد بها عصيدة: للحصول على كوب واحد من الأرز ، خذ دائمًا كأسين من الماء. يعتمد الكثير ، بالطبع ، على نوعية الأرز. وبالمناسبة ، لا تفقد الحبوب الرخيص دائما أكثر تكلفة. لكن لا يجب عليك خداع نفسك أيضًا. اختر المتوسط الذهبي. قاعدة جيدة وذات صلة ، ليس فقط عند اختيار طبق جانبي لتناول العشاء. من المدهش أن مثل هذا المنتج الفريد من نوعه مثل الأرز لا يحظى بشعبية كبيرة في خطوط العرض لدينا. وكل ذلك لأنه في كثير من الأحيان لا يستطيع الطهي. تذكر ما طعم مقبلات Stolovsky من الأرز: طازجة وجافة. في كلمة واحدة ، تعلم لطهي الأرز وتقع في الحب مع عائلتك.
المكونات:- الأرز طويل الحبة 1 ملعقة كبيرة.
- جمبري 300 جم
- الثوم 1 القرنفل
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 25 مل
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 لإعداد هذا الزينة ، واتخاذ: كوب من الأرز ، والروبيان الفلفل ، والثوم وصلصة الصويا وزيت الزيتون.
- الخطوة 2 ضع الروبيان في مقلاة. يقلب حتى يتبخر السائل.
- الخطوة 3 ثم اضغط على الثوم ، إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا. اقلي القريدس لمدة 5-7 دقائق.
- الخطوة 4 في مقلاة ذات قاع سميك ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وأضيفي الأرز (لا تشطف). اقليها على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح الأرز صافياً.
- الخطوة 5 ثم صب 2 كوب من الماء المغلي في مقلاة ، والملح والأرز حسب الذوق ، وتغطي مقلاة ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتبخر الماء.
- الخطوة 6 في الأرز المنتهي ، أضيفي القريدس المقلي ، وامزجيهما جيدًا وخدمي المائدة.