كيف لذيذة لطهي القريدس النمر؟
أول شيء يجب عليك فعله هو أن تقرر الطبق الذي ستقوم بطهيه. فتح كتاب الطهي ، وسوف تكون سعيدة مع كم يمكنك طهي من هذه المأكولات البحرية. يمكن أن يكون الحساء ، ومجموعة متنوعة من السلطات ، tartlets ، فضلا عن الأطباق الثانية (على سبيل المثال ، المعكرونة والبيتزا والكاسرول والسوشي واللفائف). لاحظ أنه حتى كوجبة خفيفة ، سيبدو الجمبري مبهرًا جدًا على طاولة الاحتفالية.
وصفة للطاجن طاجن مع الروبيان
من أجل إعداد هذه المأكولات البحرية بشكل صحيح ، سيكون عليك الحصول على جرعة ذكية من الإلهام الطهوي ، وجزء من الوقت اللازم ، وبالطبع الرغبة. إن وصفة طبق خزف البطاطس مع الروبيان سوف ترضي ربات البيوت الذين يعاملون مثل فن الطهي.
بالنسبة للأوعية المقاومة للحرارة ، ستحتاج إلى هذه المكونات:
- الروبيان - 200 غرام
- البطاطا - قطع 6-7
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- المفرقعات - 200 غرام
- الجبن الصلب - 200 غرام
- الثوم - 2 فصوص
- الملفوف - 200 غرام
- الفطر - 200 غرام
- القشدة الحامضة - 200-250 جم
- صلصة الطماطم - 250 غ
- الزيوت النباتية - 0،5 لتر
- الفلفل والملح - حسب الذوق
طريقة التحضير:
- يتم غلي البطاطس ، أهم مكونات هذا الطبق ، لمدة 40 دقيقة في الماء المالح ، مع إضافة الثوم إليها. بعد ذلك ، نبرد ونقشر ونقطع إلى قطع صغيرة.
- لهذا الخزان ، يمكنك استخدام كل من الجمبري العادي والنمر. هم أكثر لذيذ. اعصفهم ، نظفهم ، اغليهم في الماء المغلي أو أطحنهم في مقلاة ، امألوا الخليج بالماء.
- في مقلاة مقلي مع الفطر البصل.
- نفرم الملفوف ناعما ، ثلاثة جزر على مبشرة ونخلطها معا في صلصة الطماطم الحامضة في مقلاة ساخنة.
- نقوم بتشحيم صفيحة الخبز بالزيت النباتي وننشرها مع فتات الخبز.
- على ورقة الخبز تكمن شرائح البطاطس الصغيرة.
- على طبقة من البطاطا نوزع الفطر المقلي مع البصل.
- بمجرد وضع الفطر ، يمكننا المضي قدمًا في نشر طبقة من الروبيان المسلوق.
- وضع الجمبري مغطاة بالملفوف مطهو في صلصة الطماطم الحامضة.
- كل خزفي قبل إرساله إلى الفرن ، صب الصلصة. الطبخ انها بسيطة جدا. في مقلاة ساخنة يخلط صلصة الطماطم مع الكريما الحامضة وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق. خيط الخليط الناتج لبضع دقائق.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعه على طبق خزفي للبطاطس لبضع دقائق.
- ثم صر الجبن الصلب وتزيين الطبق ، أخذه لمدة ثانية من الفرن.
- يجب طهي تحفة الطهي الخاصة بك في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
- قبل التقديم ، يمكن تزيينه بالخضراوات والخبز المحمص ، ولكن هذا ليس ضروريًا.
وصفة لمثل هذه البطاطس غير عادية هو العثور على حقيقية لأولئك الذين لا يعرفون كيفية طهي الجمبري المجمدة. سيكون هذا الطبق المليء بالدهون بمثابة اكتشاف لذيذ لجميع ضيوفك وأفراد أسرتك.