وجبة خفيفة من خبز البيتا الرفيع مع التوفو لذلك كان يقودها العديد من العجين للقيام بالكسل ، ولكنك تريد البيتزا دائما! وفي مثل هذه الحالة ، يساعد lavash الرقيق دائمًا ، حيث يمكنك لف شيء ما وتصبح ممتلئة. ويمكنك أن تذهب أبعد من ذلك وتخبز خبزاً بحشو كل أنواع البيتزا المفضلة لديك. كحشوة اخترنا مجموعة العجاف أو نباتي: التوفو الزائفة والروبيان. أذكر أن الروبيان لا ينتمي إلى أي نوع من الأسماك ولا تعتبر دم بارد. هم "خارج القانون" ، وبالتالي يمكن استخدامها في الصيام. أما بالنسبة للتوفو ، فهو أبسط بكثير: إنه ليس له طعم ورائحة واضحين ، لذلك يمكن أن ينقع في التوابل ، ويخلط في الصلصات ومن هذا فإنه لن يستفيد منه إلا. ولكن كن حذرا ، لأن التوفو هو منتج دهني ومرضي.
المكونات:- الروبيان مجمدة مجمدة 200 جم
- باسل اخضر طازج 15 جم
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- اوريجانو جاف 0.25 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- الشبت الجاف مع 0.25 ملعقة صغيرة.
- Lavash رقيقة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التوفو 100 غ
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الثوم 1 القرنفل
- معجون الطماطم 4 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- خطوة 1 لجعل هذا الطبق ، خذ: lavash رقيقة ، الروبيان المجمدة ، الجبن التوفو ، الريحان الطازج ، الثوم ، التوابل (توابل ، الشبت ، الفلفل) ، معجون الطماطم ، الثوم ، زيت الزيتون.
- الخطوة 2 في معجون الطماطم بالضغط على فص من الثوم ، إضافة زيت الزيتون والملح وتخلط جيدا.
- الخطوة 3 وضع خبز البيتا على ورقة الخبز وشحمه بصلصة الطماطم. ثم وضع الورقة الثانية على رأس الأول ، الشحوم الصلصة.
- الخطوة 4 تنهار التوفو على خبز البيتا ، وتوزع بالتساوي.
- الخطوة 5 ضع الروبيان المجمد ورشي توابل الأوريجانو والشبت الجاف والفلفل الأسود. يُرشّ زيت الزيتون ويُوضع في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- خطوة 6 ريحان كبير ختم بسكين أو كسر مع يديك.
- الخطوة 7 - رش البيتزا الجاهزة مع الريحان.