أطباق بسيطة من الروبيان ليلة رأس السنة
قليل من الوقت ستأخذ مثل هذا التنوع من طبق ساخن مع الروبيان ، مثل سمك السلمون المرقط مع هذه المأكولات البحرية تحت قشرة الجبن اللوز ، والتي لن تكون أقل شهية وفي شكل بارد.
طبق الروبيان - وصفة مع صورة
نحن نقدم لك لمحاولة لهذا العام الجديد طبق الروبيان اللذيذ بشكل لا يصدق مع اسم موضوعي وعرض فاتح للشهية جدا - سلطة الأعياد.
المكونات الضرورية:
- الذرة المعلبة - 1 وعاء
- الجبن الثابت - 100 غرام
- الروبيان (المجمدة) - 300 غرام
- بيض الدجاج (المطبوخ) - 2 قطعة
- الحبار - 300 غرام
- التفاح (الحامض ، من الصعب التنوع) أو الليمون - 1 جهاز كمبيوتر
- العصي سرطان البحر - 100 غرام
- الفلفل البلغاري - 0،5-1 قطعة
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
عملية الطبخ:
- تغلي الروبيان المجمد لبضع دقائق في الماء المغلي ، بارد ، وإذا لزم الأمر ، نظيفة ؛
- يقلى على نار عالية الحرارة (في الزيت) لمدة 3-4 دقائق ، مع التقليب باستمرار.
- سحق المكونات لطبقنا الاحتفالي من الروبيان المجمد في شكل سلطة: البيض والجبن ثلاثة ، وعصير السلطعون مقطعة إلى قطع صغيرة.
- خلط كل هذه المكونات ، إضافة الذرة والموسم مع المايونيز.
- نقوم بتزيين المنتج النهائي بشرائح التفاح والفلفل الحلو.
أطباق ساخنة من الروبيان - وصفة
يستحق بالتأكيد الاهتمام والأطباق الساخنة الاحتفالية من الروبيان ، وصفة واحدة منها التي أعددناها لك.
- الطماطم الطازجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- الروبيان مقشر - 200 غرام
- شرائح السمك (السلمون أو السلمون) - 800 غرام
- البصل -1-2 قطعة
- الثوم - 2-3 الأسنان
- كريم - 200 مل
- معجون الطماطم - 1 ش. ل.
- الفستق 100-105 ز
- ماء 200-300 جم
طريقة التحضير:
-
تبدأ مع السمك: قطعه إلى قطع صغيرة وتقلى (دون الملح والتوابل) لقشرة ردية. - نقطع الفستق (في الخلاط) ، نقطع البصل والطماطم ناعما ؛
- في الزيت ، والتي كانت محمصة السمك ، تقلى القليل من البصل والثوم والروبيان. عند هذه النقطة ، يمكنك إضافة القليل من الملح.
- عندما تظهر محتويات مقلاة "أحمر الخدود" ، قم بملء صلاد السلطة في المستقبل مع خليط من الماء والكريما والطماطم ، والتي قبل أن يغلي الاستهلاك ، وتضاف نفس الأسماك.
- تغطية مقلاة مع غطاء والسماح لها طهي لبضع دقائق ، ثم صب الفستق هناك وإضافة الملح حسب الذوق. الآن دع كل شيء يتم طهيه مرة أخرى ، لكنه بالفعل 5-10 دقائق.
نحن نخدم هذه الطهي اللذيذ في شكل دافئ أو ساخن يرافقه مقبلات الخضار والخضروات.
هل لديك شهية لطيفة على مدار السنة!