- نمر الروبيان - 500 جرام
- الطحين - 3 الفن. الملاعق
- الملح - حسب الذوق
- Breadcrumbs - لتذوق (لتزيين الخبز)
1. نحن غسل الروبيان ، وقطع الرأس ، وثني الذيل ، وينبغي أن ينظر بين جداول الأمعاء السوداء. مع مسواك خشبية ، يتم سحبها وامتدت (انظر إلى الصورة للوصفات). الروبيان نحن نطهر ، لا نترك سوى الذيل. الآن ، لدرجة حرارة مائة وثمانين درجة ، نقوم بتسخين الفرن. 2. على طول الظهر قطعنا الروبيان. من اليسار إلى اليمين ومن اليمين إلى اليسار بسكين ، نجعل الشقوق قطريًا. التعامل مع السكين قليلا (يجب أن يكون الذيل مسطح). 3. نحن نخفف الدقيق بالماء ، يجب أن نحصل على عجين سائل متجانس. نضيف القليل من الملح. نخفض الروبيان إلى الفطائر المطبوخة. 4. صب الفطائر في الطبق وتحول الروبيان هناك. ينهار الروبيان في فتات الخبز بحيث يتم تغطيته بقشرة مجففة تمامًا. 5. يتم تشحيم العلبة بالزيت (يمكنك وضع ورق الخبز على ورقة الخبز) ، ونشر الروبيان عليه. حوالي خمسة عشر دقيقة لإرسال الروبيان للخبز في الفرن (على الرف الأوسط). 6. ضع الروبيان النهائي على طبق. يقدم الروبيان الساخن مع صلصة الصويا ، على الرغم من أنه سيكون لذيذ مع المايونيز الممزوج بالبصل المفروم.
الوجبات: 4