شوربة كريمة مع الروبيان حساء جبن غني بالكريمة مع الروبيان ، دقيق جدا ، دسم و سهل التحضير! ومن أهم ما يميز هذا التقديم هو أنه عند تقديمه في كل وجبة ، نضع جمبريًا كبيرًا مسلوقًا بعيدًا عن الحساء وننثر عليه أطباق جبن بارميزان ، مما يجعل الحساء أكثر تشبعًا حسب الذوق والرائع في المظهر!
المكونات:- البطاطس 4 قطع.
- جمبري مقشور مقشر 250 جم
- الروبيان كبير 3 قطع.
- جبنة كريم 180 جم
- جبنة بارميزان 25 جم
- الشبت العذبة 0.3 حفنة
- كركم 0.5 ملعقة شاي.
- ملح 2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 غ
- ماء 1200 مل
- الخطوة 1 لعمل حساء جبن بالكريم مع الروبيان سوف نحتاج إلى البطاطس ، الجمبري المقشر غير المقشر ، الجبن الذائب ذو النوعية الجيدة ، جبنة البارميزان ، الروبيان الكبير ، الملح ، الفلفل الأسود المطحون الطازج ، الكركم ، الشبت الخضر ، الماء.
- الخطوة 2 يتم تنظيف البطاطا ، وغسلها ، وقطعها إلى قطع كبيرة ، وتكدس في قدر ، وتسكب في الماء وتغلي حتى تصبح طرية ، وتمليح عملية الطهي حسب رغبتك.
- الخطوة 3 وضع البطاطا المسلوقة في وعاء الخلاط.
- الخطوة 4 خفقت في عصير. لا بأس إذا ما بقيت بعض الكتل الصلبة.
- الخطوة 5 ضع البطاطا المهروسة في قدر ، في نفس الماء الذي غُلي فيه. امزجها بالخفق حتى تصبح موحدة. رش الروبيان مقشر إذابة. اجلب ليغلي.
- خطوة 6 نحن فرك الجبن الذائب على مبشرة كبيرة ووضعها في الحساء. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار متوسطة حتى تذوب الرائقة تمامًا (حوالي 8 دقائق).
- الخطوة 7 إضافة التوابل إلى الحساء - الكركم والفلفل الأسود المطحون ، ضجة.
- الخطوة 8 الشبت الخضر بلدي ، فرم وتصب في الحساء. نمزج آخر مرة ونضع الحساء جانباً من النار. دعونا نتخمر لمدة 10 دقائق ، خلال هذا الوقت نغلي الروبيان الكبير.
- الخطوة التاسعة: ضع الحساء على هيئة حساء ، وضع كل واحد منهم على شكل جمبري كبير مسلوق ورشي عليه أطباق البارميزان. على الفور نحن نخدم على الطاولة.