"الكمثرى في حالة سكر" تعاملت مع الكمثرى الصلبة ، وأنت لا تعرف ماذا تفعل بها؟ لحام مربى - فمن عادي ، كومبوت - من المذاق. نحن نقدم لإعداد حلوى لذيذة "الكمثرى الخضراء في النبيذ الاحمر مع جبن Mascarpone". أولا ، إضافة الكمثرى ، وثانيا ، التمتع بطعم لذيذ ، وثالثا ، مفاجأة أصدقائك ، لأنه نادرا ما يأكل أي منهم هذه الحلوى! بالطبع ، أغلى عنصر هو الجبن في التعبئة إلى الكمثرى. ولكن ، للأسف ، يمكنك استبداله بالآيس كريم فقط ، ولكن ستكون وصفة مختلفة قليلاً. كل نفس ، وشراء هذا الجبن ، وأنك لن تندم عليه! زجاجة من النبيذ الاحمر ، قليل من التوابل ، ليمون ، برتقال و- حلوى جاهزة! استمتع ... لا تنسى أن تشكر أولئك الذين تعاملوا مع الكمثرى الخضراء.
المكونات:- الكمثرى 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- Mascarpone cheese 150 g
- الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- النبيذ الاحمر الجاف 500 مل
- كريم 200 مل
- عسل 100 غ
- قرنفل 8 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل عبق 8 قطع.
- أنيس 5 ز
- الجوز 100 غرام
- مسحوق السكر 50 جم
- الخطوة 1 لإعداد حلوى تحتاج إلى 10 أنواع من الأجاص الأخضر القاسي ، والجبن Mascarpone ، والليمون والبرتقال ونصف زجاجة من النبيذ الأحمر الجاف (ذات نوعية جيدة) ، وسمك دسم (شراء في السوق) ، والعسل ، والجوز. التوابل: اليانسون ، الفلفل الحلو ، والقرنفل (إذا رغبت في ذلك ، أضف الكونياك).
- الخطوة 2 صب النبيذ في وعاء ، إضافة التوابل ، قشر البرتقال ، وقطع شرائح الليمون في الجلد ، والعسل حسب الذوق. ضعي النار ببطء ، ولكن لا تغلي. أطفئ النار ، قم بتغطية المقلاة. سيتم ملء النبيذ مع رائحة.
- الخطوة 3 قشر الأجاص ، وترك ذيول ، وقطع قيعان لمنحهم الاستقرار.
- الخطوة 4 وضع الكمثرى بلطف في قدر. ضعها على نار بطيئة ، أغلق الغطاء. تحويل الكمثرى إلى غارقة مع النبيذ من جميع الجهات. من الجيد إذا كان النبيذ يغطي الكمثرى. اترك لتتأثر لمدة 20-25 دقيقة. يجب أن يكون الكمثرى ناعمًا ، لكنه ثابت.
- الخطوة 5 إعداد التعبئة. سوط السكر البودرة مع كريم ، إضافة الجبن. إثارة.
- الخطوة 6 الانتهاء من الكمثرى ، وإزالة ، تبريد ، إزالة الأساسية ، ذيول لتفكيك وحفظ ، وسوف تكون هناك حاجة إليها. النبيذ مع التوابل يغلي حتى سميكة ، إضافة ملعقة من كونياك (اختياري). سلالة.
- الخطوة 7 تقلى وسط كتلة الجبن دسم الكمثرى.
- الخطوة 8 تزيين الكمثرى مع كريم ، إدراج ذيول ، صب الصلصة من النبيذ حار ، رش مع المكسرات. الحلوى جاهزة! استمتع!