أصل feijoa.
تبدأ شجرة feijoa دائمة الخضرة في البرازيل وأوروغواي والأرجنتين ، في المناطق شبه الاستوائية في أمريكا الجنوبية. لأول مرة سمع الأوروبيون عن الشجرة في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. تم تسميته على اسم مكتشف عالم النبات جوانى دا سيلفا فيجو ، مدير متحف التاريخ. الآن يتم زراعة feijoa في أذربيجان ، إقليم كراسنودار ، القرم ، تركمانستان ، وخاصة المزروعة في نيوزيلندا. بسبب جمالها ، منذ فترة طويلة تعتبر feijoa شجرة الزينة. ساعدت روعة هذه الأشجار أثناء الإزهار بالأوراق الفضية في الانتشار في العديد من المناطق شبه الاستوائية على الأرض ، ولكن في المناطق المدارية لم تتجذر. دراسة خصائص feijoa ، وجد العلماء في الفواكه أكبر محتوى من اليود.
خصائص مفيدة.
اللحم دسم دسم من الفاكهة الناضجة يجمع بين طعم العديد من الفواكه: الموز والكيوي والفراولة والأناناس. يسمى Feijoa أيضا الجوافة الأناناس. يشار إلى فوائد الفواكه feijoa من محتوى عال من فيتامين C ، والسكروز ، البكتين ، والألياف والحموضة العالية. إن القدرة على تكوين الكثير من مركبات اليود القابلة للذوبان في الماء تجعلها الثمرة الوحيدة من نوعها ، فهي تعادل فقط مع المأكولات البحرية. الناس الذين لديهم أمراض الغدة الدرقية ، التهاب المعدة ، التهاب الحويضة والكلية ، مرض البريبي ، تصلب الشرايين وأمراض الجهاز الهضمي ، يقترح الطب استخدام الفواكه feijoa مفيدة.
ميزة أخرى feijoa - الأحماض الأمينية. في الثمار ، فهي قليلة ، لكنها أيضا ذات قيمة كبيرة لجسم الإنسان: الأسباراجين ، الألانين ، الجلوتامين ، التيراين والأرجينين. تلعب الأحماض الأمينية دورًا في عمليات التمثيل الغذائي ، وفي تعزيز المناعة ، والمشاركة في تركيب البروتينات ، وحرق الدهون ، وزيادة عمل الغدد الكظرية. ينظف الجسم من السموم والجذور الصلبة ماصة البكتين ، الذي يرد أيضا في feijoa. قشرة الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة ، التي لها خاصية حماية جسم الإنسان من تكوين الخلايا السرطانية. وتستخدم هذه الثمار كعلاج تمهيدي للوقاية من الصحة والحفاظ عليها. من لحم الفاكهة جعل أقنعة الوجه مع تأثير مضاد للشيخوخة ومضادة للالتهابات.
باستخدام feijoa.
تُستخدم فواكة فوياو على نطاق واسع في الطهي كحلويات وأطباق حلوة ، مثل الكومبوت والمربى ومربى الحمضيات وسلطات الفواكه والخمور وغيرها ، ويتم إضافتها للخبز. من السهل جدًا جعل الشتاء فارغًا في المنزل. من الضروري طحن مفرمة اللحم بالقشر ، واملأها بالسكر بنسبة 1: 1 وتركها في الثلاجة للتخزين. في هذا الشكل ، يتم الحفاظ على المربى بشكل جيد لمدة عام بفضل المحتوى الضخم من اليود وفيتامين سي. ولكن في الغالب يتم تناول ثمار فايجوا طازجة ، مقطعة إلى جزأين ، واستخدام ملعقة صغيرة ، أو كشط الجسد ، أو التقشير وتقطيعه إلى شرائح وشرائح.
من feijoa جعل من الضروري النفط. له خاصية مضادة للالتهابات ، ويستخدم في الأمراض الجلدية في شكل كمادات يتم تطبيقها على بقع مؤلمة ، وتستخدم أيضًا للتدليك. يستخدم على نطاق واسع Feijoa في صناعة مستحضرات التجميل: الشامبو ، والمواد الهلامية والكريمات والصابون.
هذا مثير للاهتمام
وتبين أن مثل هذه الشجرة يمكن أن تبنى في المنزل على حافة النافذة ، وعلاوة على ذلك ، فإنها ستبدأ في الحصول على ثمار بعد 4-5 سنوات مع الرعاية المناسبة. في فبراير-مارس ، تزرع بذور feijoa في التربة مع درجة حرارة لا تقل عن 22 درجة في الأواني الصغيرة. ولكن في كل عام يجب زراعة البرعم ، وفي كل مرة في وعاء أكبر من السابق. هذا النبات شبه الاستوائي يعشق الماء والكثير من الضوء.
الغريب ، ولكن يمكن أيضا أن يأكل feijoa بتلات الزهور. هم سمين وحلو للطعم.
لقد وهبت الطبيعة هذه الشجرة بالجمال والفواكه الصحية. أولئك الذين لم يكتشفوا بعد هذه الفاكهة ، جربوها.