Milkshakes هي الحلوى المفضلة لكثير من الناس ، وتتمتع بسرور من قبل كل من البالغين والأطفال. ميلك شيك بشكل جيد في الطقس الحار - إنه لا يمنح فقط البرودة والنضارة التي طال انتظارها ، ولكن أيضًا مجموعة كاملة من الفيتامينات والمغذيات الدقيقة لجسمنا ، وذلك بفضل الثمار والتوت التي تشكل تركيبها. لذلك ، يمكن أن يسمى اللبن بحق "الملك" لموسم الصيف.
ميلك شيك لا يمكن أن يتكون فقط من الحليب أو الآيس كريم. يمكن تحضيره باستخدام التوت الطازج والمجمد والفواكه والخضروات. في كوكتيلات يمكنك إضافة جميع أنواع المكسرات: الجوز والفستق واللوز. يتم الجمع بينها بشكل مثالي مع طعم حليب لطيف. لإعطاء كثافة كوكتيل ، يمكنك إضافة منتجات الألبان مثل الكريمة ، اللبن ، الحليب المخمر ، القشدة الحامضة ، الحليب المكثف. لمزيد من الاستفادة في الكوكتيلات ، إضافة إلى رقائق الآيس كريم والذرة ، والقمح تنبت أو الجاودار ، وكذلك بذور عباد الشمس مقشر أو اليقطين. للحصول على نكهة خاصة أضف جميع أنواع التوابل والبهارات: القرفة والفانيليا والقرنفل وجوزة الطيب. وبالنسبة لعشاق الكوكتيل الحار ، ستكون إضافة جيدة هي فتات الشوكولاته والكاكاو والقهوة وشراب التوت والفواكه والمشروبات الكحولية: الكونياك والروم والخمور وحتى الشمبانيا.
إذا جربت تركيبات من مكونات مختلفة في كوكتيل ، يمكنك الحصول على مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات المختلفة. ميلك شيك يمكن أن يكون حلوى احتفالية وعلاج يومي بسيط. بالمناسبة ، ميلكشيك هو خيار ممتاز لمأدبة الأطفال. عادة ، حتى لو كان الطفل لا يحب الحليب ، يشرب الحليب المخفوق اللذيذ والمشرق بمتعة كبيرة ، ويطلب أيضًا ملاحق.
فيما يلي بعض الوصفات الخاصة بالميلك شيك اللذيذ والأصلي ، والتي لها أهمية خاصة في فصل الصيف. بعد كل شيء في هذا الوقت من العام ، في متناول اليد ، هناك جميع المكونات والمكونات لجعل اللبن الطازج المنعش.
نحن بحاجة إلى 200 غراما من الفراولة أو الفراولة الغابات (الغابات هي الأفضل ، لأنها أكثر عطرة). يجب غسل الفراولة بعناية ، وإزالة ذيول و sepals ، وضعت في الخلاط وتغلب على اتساق البطاطس المهروسة. ثم نضيف 300 مل من الحليب و 70 غرام من آيس كريم القشدة إلى وعاء الخلاط ، كل المكونات تهتز بشكل جيد. لتقسيم الكوكتيل الناتج عن طريق الزجاج ، قم بتزيينه بشوكولاته مرارة أو ذائبة. كوكتيل "حفلة الفراولة" جاهز! قدميه مباشرة بعد إعداده ، حتى لم يكن للجليد في تكوينه وقت للذوبان.
ميلك شيك "الخوخ البهجة"
نحن بحاجة إلى 200 مل من الحليب غير الدهني جداً ونفس كمية عصير الخوخ. من الأفضل استخدام العصير الطبيعي الطازج مع اللب ، ولكن إذا لم يكن هناك أي شيء ، فعندئذ سيعمل رحيق الخوخ أيضًا. اخلط الحليب والعصير و 3 ملاعق صغيرة من السكر. تُضاف بيضة دجاج جديدة إلى الخليط وتُخفق الكتلة جيداً حتى تصبح ناعمة مع الخلاط. يجب تبريد المزيج الناتج ثم صبه على كؤوس النبيذ وزين بقطع الخوخ.
كوكتيل الحليب "جنة العسل"
نحتاج إلى 500 مل من الحليب و 100 غرام من العسل ، الأفضل هو الأزهار الزاهية أو الجير. نقوم بتوصيل العسل والحليب بخلاط. يتم تعيين الخليط الناتج لتبرد. في هذا الوقت ، مع اثنين من البرتقال باستخدام مبشرة نزيل الحماس ، ونحن قطع البرتقال إلى قسمين والضغط على عصير منهم. يضاف العصير مع النكهة في مزيج العسل والحليب ويخلط. في المزيج الناتج ، أضيفي الكريمة المثلّمة المكوّنة إلى مكعبات صغيرة بحجم 100 غرام ، وأمزجها مرة أخرى بخلاط أو خلاط. نسكب كوكتيل "عسل الجنة" على الزجاج ، ونزينه بشرائح البرتقال ونرش القرفة في الأعلى. خدمة كوكتيل على الفور ، حتى ذابت الآيس كريم.
كوكتيل حليب "فراولة الفراولة"
نحن بحاجة إلى 250 غرام من الفراولة الطازجة. يجب فرز التوت ، فمن الأفضل أن تختار شركة وليس التوت المفرط - وإلا يمكن أن تتدهور الطعم. تحتاج الفراولة إلى أن تغسل جيدا ، لإزالة cepals. باستخدام خلاط وخفقت حتى مهروس. ثم يضاف نصف كوب من مربى الفراولة و 3 ملاعق كبيرة من الشوفان و 500 مل من الحليب. اخلط جميع المكونات جيدًا مع الخلاط. اسكب اللبن "فراولة الفراولة" على النظارات وتزين بالفراولة الطازجة وقليل من القرفة.
كوكتيل حليب "نسيم الصيف"
نحتاج إلى نكتارين كبير ، اثنين من الخوخ الأصفر والكمثرى. الفواكه هي الألغام ، مقطعة إلى قسمين ، وإزالة الحجر وقشر قشرة صلبة. نقطع الخوخ ، نكتارين والكمثرى نضع الخلاط وسحقه إلى البطاطس المهروسة. إلى الخليط الناتج ، أضف 500 مل من الحليب و 200 غرام من الآيس كريم المفروم. مرة أخرى ، مزج الكتلة مع خلاط. لتصب كوكتيل "نسيم الصيف" على كؤوس النبيذ ، وتزيين مع الشوكولاته المبشورة الداكنة في الأعلى.
كوكتيل حليب "Morkovny"
نحتاج إلى جزرة واحدة ناضجة ، يجب مسحها على مبشرة بخير. ثم يخلط الجزر المبشور في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، و 200 مل من الحليب و 100 مل من عصير الجزر (من الأفضل استخدام العصير الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا تناول العصير من العبوة). تغلب على المكونات حتى تصبح ناعمة. يجب تبريد الكوكتيل. قبل التقديم ، تصب في أكواب ، رش القليل من جوزة الطيب فوقها وزينها بأوراق النعناع الطازجة.
كوكتيل الحليب "طعم التوت الأزرق"
تحتاج إلى أخذ كوب واحد من العنب البري الغابات. يحتاج التوت إلى الفرز ، وإزالة جميع الأوراق والأغصان ، وشطف جيدا في مصفاة ، وتجفيفها ، جنبا إلى جنب مع 100 غرام من السكر المحبب أو مسحوق في الخلاط إلى كتلة هريس. صب 200 مل من الحليب و 50 مل من عصير الكرز أو الرحيق في وعاء الخلاط. اخلط جيدا. صب الكوكتيل على النظارات ، وزينها بثمار التوت ونقانق جوز الهند.
كوكتيل حليب "شوكولاتة توت العليق"
200 غرام من التوت نحن ننظف من الأغصان ، الغسل ، نضع في وعاء من الخلاط ، نضيف 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو القابل للذوبان و 1 ملعقة صغيرة من السكر. مزج كل شيء حتى سلس. صب بنسبة متساوية من 100 مل من الحليب والقشدة 20 ٪ من الدهون. امزجي مرة أخرى في الخلاط. نحن نسكب الكوكتيل بالأكواب ونزينهم بثمار التوت الطازج والشوكولاته المبشورة.
كوكتيل الحليب "انفجار بيري"
نحن بحاجة إلى 50 غراما من الكشمش الأحمر والأسود ، و 150 غرام من عنب الثعلب ، و 100 غرام من التوت ، والتوت الأزرق والعليق. كل ما عندي من التوت ، تم فرزها وتنظيفها من الأغصان والأوراق والسيقان. يطوى كل شيء في وعاء الخلاط ويخلط حتى تصبح حالة هريس. في الكتلة الناتجة ، أضف 4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف و 600 مل من الحليب العادي. نحن نمزج كل شيء جيدًا مع الخلاط. نصبّ مزيجًا من الكؤوس ونزينه بثمار التوت الطازج.