حساء الحكمة

هذا الحساء سيكون لذوق الأطفال.

المكونات:
250 غ من اللحم البقري ، 3 بطاطس ، 2 جزر ، 2 - 2 بصل ، 4 ملاعق كبيرة. ملعقة من اليقطين المفروم ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام زيت نباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة خشخاش ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من البقدونس المفروم والفلفل والملح حسب الذوق ، ورق الغار ، 3 أكواب من الماء.

التعليمات التالية:

قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، لفة في الدقيق ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في مقلاة في الزيت النباتي ووضعها في قدر.

ثم تقلى البصل ، وضع أيضا في قدر ، إضافة الماء ، والجزر ، والبطاطس ، والقرع ، والخشخاش ، ورقة الغار ، والفلفل والملح وطهي على نار خفيفة لمدة 90 دقيقة.
في نهاية الطهي ، تطحن الخضار (يعجن) بملعقة.