التفاح التفاح الحلوى ربما تكون الفاكهة الأكثر شعبية في بلدنا. يمكن شراؤها في جميع الفصول ، وبالتالي ، يمكنك إعداد وجبات الطعام منها على مدار السنة. غالباً ما يتم استخدامها لملء الفطائر ، يتم إعدادها من أطباق الحلوى ، وتخزينها لاستخدامها في المستقبل في شكل مربى ، كومبوت ، المربي ، المربى ، العصائر ، إلخ. كريم "نوتورن" هي حلوى سهلة ولذيذة. إعداده بسرعة من الحد الأدنى من المنتجات. النجاح حلو - مضمون!
المكونات:- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- مسحوق السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ابل 750 جم
- ماء 120 مل
- قشطة حامضة 150 جم
- الخطوة 1 لإعداد كريم تحتاج إلى اتخاذ التفاح الحامض الحلو والسكر والماء والقشدة الحامضة مع نسبة الدهون حوالي 30 ٪ والسكر البودرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تناول بعض شراب الفاكهة أو التوت للزينة.
- الخطوة 2 قشر التفاح من الجلد والبذور ، وقطع إلى شرائح رقيقة ، ووضع في وعاء ، صب الماء ووضع على نار ضعيفة.
- الخطوة 3 غلي التفاح حتى يغلى تماما.
- الخطوة 4 مسح هريس من خلال غربال.
- الخطوة 5 صب السكر في هريس التفاح.
- الخطوة 6 اخلط الخليط جيداً حتى يذوب السكر تماماً ، ثم غلي على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تصبح سميكة وباردة.
- الخطوة 7 الجمع بين القشدة الحامضة والسكر البودرة.
- الخطوة 8 مزيج الخليط في كتلة الخصبة.
- الخطوة 9 قبل التقديم ، اخلط الكريمة المخفوقة مع صلصة التفاح.
- الخطوة العاشرة: قم بتحريك الكريمة حتى تصبح ناعمة وانتشرت في الكيراماك أو المزهريات. يمكن سكب كريم مع نوع من شراب.