كريم لكعكة يمكنك شراء كعكة مع كريم في المتجر ، ولكن لا تنسى أن الكريم يمكن أن يتكون بالكامل تقريبا من المنتجات الكيماوية: المواد الحافظة والأصباغ والمثبتات ومحسنات النكهة. هل أحتاج للحديث عن ضرر هذه المواد؟ لعائلتك وضيوفك ، فمن الأفضل لطهي الكعكة بنفسك ، وذلك باستخدام كريم للزبدة والحليب المكثف والبيض والسكر ، إلخ.
المكونات:- زبدة 200 غ
- حليب مكثف 100 جم
- سكر بودرة 200 جم
- الفانيلين 5 ز
- مسحوق الكاكاو 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد كريم تحتاج إلى اتخاذ زبدة غير مملح ومسحوق السكر والفانيلين والكاكاو والحليب المكثف مع السكر.
- الخطوة 2 الزبدة ، غادر في وقت سابق في درجة حرارة الغرفة للتخفيف ، وطحن بعناية وإضافة الفانيلين ، مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو إليها.
- الخطوة 3 اخفق الخليط مع خفاقة.
- الخطوة 4 لإضافة خليط من الكريمة والشوكولاتة ، أضيفي كميات قليلة من الحليب المكثف واستمر في الخفق.
- الخطوة 5 يجب عليك الحصول على كتلة خصبة ومتجانسة من لون الشوكولاته. ويهدف هذا الكريم لربط وإنهاء الكعك ، والمعجنات ، وملء sandballsets.
- خطوة 6 وضع كريم للكعكة باستخدام حقنة أو كيس المعجنات. للكعك البينية - الجص بسكين.