- الجوز - 1 الزجاج
- الدقيق - 500 غرام
- صودا جلايم - 2 ملعقة شاي
- العسل - 300 غرام
- السكر - 300 غرام
- البيض - 6 قطع
- القشدة الحامضة - 700 غرام
- السكر البودرة - 200 غرام
- الفانيلين - 80 جرامًا
كيف لطهي كعكة كعكة الاسفنج ميدوفيك: 1. خفقت البيض والسكر الأبيض. 2. نضيف الصودا والعسل للبيض. إذا كان العسل سميكًا جدًا ، فيجب أن يُذاب في حمام مائي. 3. اطحن المكسرات في مطحنة القهوة أو مطحنة اللحم وأضفهم إلى مزيج البيض والعسل. 4. ينخل الدقيق وإضافته إلى الخليط. يجب أن يكون العجين سميكا جدا. 5. قم بتشحيم 4 أشكال من الزيوت النباتية وتغطيتها بالرق. نحن ننتشر في كل شكل في 1/4 جزء من الاختبار ، المستوى عليه. 6. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزه لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لون بني غامق جميل. 7. عندما تكون الكعك جاهزة ، قم بقطع كل الفائض عند الحواف. اقتطاع قطع قطع. 8. الآن نحن نستعد كريم. لهذا ، ببساطة فاز على القشدة الحامضة مع مسحوق السكر. 9. لطخت كل كعكة سميكة مع كريم وجمع الكعكة. 10. الآن تليين الجانبين ورشها مع قصاصات المفروم. 11. فرك الشوكولاتة ورشي الكعكة في الأعلى. من الناحية المثالية ، إذا كانت الكعكة لديها 2 ساعة لتلقيح. شهية طيبة!
الوجبات: 4