- الطحين - 400 غرام
- سكر - 250 جرامًا
- البيض - 3 قطع
- روان - 150 جرامًا
يخفق البيض والسكر إلى التجانس مع الخلاط. يضاف الدقيق إلى الخليط ، يعجن مرة أخرى العجين. ثم في العجين نضيف بعناية التوت المغسول والمفروش من الرماد الجبلي ، فإننا نمزج. نأخذ قالب خبز ، زبدة صغيرة ، نصب عجينةنا هناك. أخبز لمدة 35-40 دقيقة في الفرن عند 170 درجة. يجب أن تحصل هنا هو فطيرة جميلة وناعمة ولذيذة مع روان.
الوجبات: 3-4