- باس البحر - 3 قطع
- بصل - 1 قطعة
- الثوم - 1 الأسنان
- باسل أخضر طازج - 30 جرامًا
- سيلانترو - 50 غراما
- عصير الليمون - 20 ملليلتر
- زيت الزيتون - 50 ملليلتر
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
ينبغي غسل أول الأسماك الطازجة وتنظيفها وتدميرها. أسفل مع كل الدواخل السيئة ، الخياشيم ، الزعانف ، إلخ. باستخدام خلاط ، وطحن جميع مكونات هذه الوصفة ، باستثناء قاروص البحر ، إلى اتساق متجانس. الحصول على عصيدة خضراء متجانسة - كما هو الحال في الصورة. هذا هو اخضر عصيدة حشو الدواخل من السمك. إذا لم يكن الملء جيدًا ، فيمكنك ربط الأسماك بخيط طعام. نحن نغطي صينية الخبز مع رقائق الورق أو الورق ، وضع الأسماك. يرش فوقها زيت الزيتون وقليل من الملح. اخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة - وهو جاهز!
حصص: 3