يعلم الجميع أن الحليب هو منتج مهم جدا ومهم في أغذية الأطفال. يحتوي على عدد كبير من المواد الضرورية لنمو ونمو الأطفال ، وهي: الدهون والمعادن والبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات. وهكذا يهرع الأهل إلى تقديم فتاتهم لمثل هذا المنتج المفيد. لكنه لا يأخذ في الاعتبار أن حليب البقر منتج مثير للجدل. من ناحية ، لا تناسب الأطفال الرضع على الإطلاق ، ومن ناحية أخرى ، فهي مفيدة جدًا للأطفال الأكبر سنًا. لكن في الواقع من التغذية في السنة الأولى من الحياة ، يعتمد الطفل على صحته وتطوره.
لذلك متى نبدأ في إعطاء الأطفال الحليب؟ هذا السؤال ينشأ في العديد من الآباء. في بعض الأحيان تنزلق العبارة التي كانت في وقت سابق في القرى تتغذى على الأطفال بالحليب الطازج إذا كانت الأم تعاني من مشاكل. لكن هذا التصريح لا يوافق بشدة على رأي الأطباء. يدعي العديد من أطباء الأطفال أنه من المستحيل إعطاء الحليب الكامل للأطفال دون سن السنة. في بعض البلدان يُسمح لها بأن تمنحها من عمر تسعة أشهر ، وفي ألمانيا ، على سبيل المثال ، يعتقد الأطباء أنه من غير المرغوب فيه بالنسبة للأطفال إعطاء حليب البقر حتى عمر السنتين. إذا كانت الأم تعاني من مشاكل مع حليب الثدي ، فمن المستحسن استخدام ما يسمى بحليب الأطفال المكيّف ، مع إضافة تدريجية إلى الحليب المتخصّص في الحمية الغذائية ، والذي حسب الذوق والتركيب يتلاءم مع خصائص الرضيع. في هذه الحالة ، يجب أن نأخذ في الحسبان أنه بالنسبة للأطفال في عمر عام واحد ، يجب ألا يتجاوز استخدام حليب البقر 200 جرام في اليوم الواحد ، ولا يمكن إعطاؤه إلا كجزء من العصائر والبطاطا المهروسة.
لماذا لبن البقر غير مرغوب فيه للأطفال حتى عام واحد:
- في حليب البقر الكامل ، هناك الكثير من المعادن: كالسيوم ، صوديوم ، فوسفور ، كلور ، مغنيسيوم ، بوتاسيوم. أنها تخلق الانزعاج لجسم الطفل ، وخاصة بالنسبة لنظام البول غير المتقدمة بعد. ونتيجة لذلك ، يتم زيادة حمولة الكليتين بنسبة 20-30 ٪ ، لإنتاج حليب البقر.
- في حليب البقر ، هناك الكثير من الصوديوم والبروتين أكثر من حليب الثدي. في هذه الحالة ، يكون البروتين تكوينًا مختلفًا تمامًا ، مما قد يؤدي إلى تفاعلات حساسية. يقول أخصائيو الحساسية أنه إذا كان الطفل يحلب بحليب البقر من الأيام الأولى من الحياة ، فمن الأرجح أن يكون لدى العديد من الأطفال حساسية تجاه الحليب ومنتجات الألبان.
- في الحليب هناك الكثير من الكازين.
- لا يوجد ما يكفي من الكربوهيدرات فيه.
- يحتوي الحليب على عدد قليل جدًا من العناصر المهمة للطفل: اليود والزنك والفيتامينات C و E والنحاس.
- لا يزال هناك عدد قليل جدا من الأحماض الدهنية (أ linolenic ، linolenic) ، والتي هي ضرورية لتطوير الدماغ ، فضلا عن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
- في حليب البقر ، محتوى منخفض من الحديد. وبالتحديد ، فإن الحديد هو المكون الأساسي لمضاعفة كرات الدم الحمراء المتضاعفة للطفل المتنامي. لذلك ، يؤدي نقصه إلى فقر الدم بسبب نقص الحديد.
- مع الاستخدام اليومي لحليب البقر ، قد يعاني الأطفال من النزيف المعوي ، وهو احتمال كبير في عمر يصل إلى ستة أشهر.
- لا يحتوي الحليب على جميع الأحماض الأمينية taurine و cystine وحمض الفوليك ، وهي ضرورية لنمو الجنين.
- أيضا ، يمكن أن يؤدي الإدخال المبكر لحليب البقر إلى نظام غذائي للطفل إلى النوع الأول من داء السكري. من الضروري إزالة حليب البقر بالكامل من تغذية الطفل لمدة تصل إلى عام لأولئك الذين لديهم مرضى يعتمدون على الأنسولين في أسرهم.
خيار "الحليب" ليس سهلا ، لأن منتجات الألبان تلعب دورا هاما جدا في تغذية الطفل. عندما يتم إدخال هذه المنتجات في النظام الغذائي للطفل ، فإنه يعتمد على الوالدين ، ولكن صحة الطفل ونموه ككل يعتمد عليهما أيضًا. لهذا السبب عليك أن تزن بدقة كل الحجج وأن تتخذ قرارًا مناسبًا لك ولطفلك. على الرغم من أن الآباء واثقين من أنفسهم ، في بعض الأحيان يكون من الضروري أحيانًا الاستماع إلى رأي آخر ، خاصة عند رأي الأطباء.