ومع ذلك ، هل من الممكن إعطاء حليب البقر لأطفال البقرة؟
إن الحليب الناتج عن كل نوع بيولوجي فردي محدد للغاية. يتوافق تكوينها مع الاحتياجات الفريدة من الجراء من هذا النوع بدقة - ولا شيء غير ذلك. وهذا هو ، في حليب البقر هناك تلك العناصر والمواد الضرورية للعجل والتي تلبي احتياجاتها الغذائية والفسيولوجية. لكن احتياجات الطفل والعجل ليست متطابقة!
دعونا ننظر في هذا الوضع بمزيد من التفصيل. يتطور العجل بسرعة كافية. لا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت بعد ولادته - وهو يقف بالفعل على ساقيه ويقوم بالخطوات الأولى الخجولة وغير الثابتة. وبعد شهر ونصف ، يتضاعف وزنه. في عامين لا يبدو العجل مثل عجل. من حيث الحجم والوزن ، فإنه يتوافق مع البالغين ، بالإضافة إلى ذلك ، في هذه السن المبكرة ، يمكن أن يتكاثر العجل بالفعل.
الطفل يكتسب الوزن ليس بهذه السرعة. عادة ، من خلال خمسة أشهر فقط ، فإنه يضاعف معدلاتها. تصبح على الساقين والذهاب طفل قادر بالفعل على مقربة من السنة. في الوقت نفسه ، يتم زيادة دماغ رجل صغير ثلاثة أضعاف.
ما الذي يجب أن يدعمه النمو السريع للعجل؟ المزيد من البروتين. لذلك ، فهو بروتين ويعج بحليب البقر - يحتاج العجل إلى زيادة الوزن وكتلة العضلات بسرعة كبيرة.
لا يتطور الطفل جسديا بشكل مكثف مثل العجل ، لذلك البروتين في حليب أمه ثانوي. مستوى البروتين في الحليب البشري أقل بثلاث مرات من حليب البقر. ومع ذلك ، يتم تعويض البروتين من المواد الأخرى - وهي الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي هي ضرورية للتنمية الفعالة والمتسارعة لدماغ الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يختلف تكوين حليب الأم والبقر في عدد الأملاح المعدنية. في حليب الأم ، يكون حجم الأمر أصغر ، لأنه إذا كان هناك الكثير منها - فهذا يعني واحد فقط: حمل قوي على الكلى. وإذا كان العجل يحمل هذه الأحمال بشكل متسامح ، فسيكون الطفل صعبًا للغاية - فبعد كل شيء ، تتطور الكلى بسرعة بعد الولادة ، وهي ضعيفة جدًا لهذه الأحمال.
ولكن هذا لا يكفي بكثرة في حليب الأبقار - لذا فهي الفيتامينات ، لأنها لا تحتاج حقًا إلى ربلة الساق. ولكن في حليب الأم يوجد مخزن كامل! لا عجب ، لأن جسم الأطفال المتنامي يحتاجها كثيرًا.
من الغريب أنه قبل القرن الثامن عشر لم يكن الناس يعرفون أن حليب البقر لا يمكن استخدامه كبديل عن حليب الأم. ومع ذلك ، عندما أصبح هذا حقيقة معروفة ، بدأ الناس يبحثون عن مخرج: تحولوا إلى الممرضة الرطبة. في السابق ، في الحالات التي لا تتمكن فيها الأم من إطعام الطفل بحليبها ، اكتسبت البقرة أو الماعز أو حتى حليب الخيل الاستخدام النشط. ولم يتم العثور إلا في عام 1762 على أن إعطاء حليب الأبقار بدلاً من حليب الأم أمر خاطئ وغير مقبول لجسد الطفل. بعد كل ذلك ، وجد الباحثون ، بفضل البحث ، أن مستوى البروتين في حليب البقر مرتفع للغاية بالنسبة للحليب البشري. لذلك ، لم يعد يستخدم حليب البقر كبديل للثدي.
أوصى مايكل أندروود ، وهو عالم معروف في القرن الثامن عشر ، أن الأمهات الشابات لا يزالن يستخدمن حليب البقر لإطعام طفل في عملهن العلمي في رعاية طفل حديث الولادة. وفقا لـ Underwood ، يجب تخفيف الحليب مع دقيق الشوفان أو الماء الجاري - وهذا من شأنه أن يساعد على تقليل المستوى الحرج من البروتين في حليب البقر. جعلت هذه الوصفة من الممكن تعظيم لبن حليب البقر إلى حليب الأم (بطبيعة الحال ، فقط من حيث محتوى البروتين). وبهذه الطريقة ، يمكن للطفل أن يتطور بشكل كامل ، كما لو كان يأكل حليب الأم.
يسمح لك العلم الحديث بتطوير أحدث التقنيات في مجال صناعة أغذية الأطفال. تقوم الشركات بتطوير صيغ خاصة من الحليب يمكن أن تحل محل حليب الثدي. تم إجراء العديد من المحاولات. ومع ذلك ، حتى يومنا هذا ، لم يتم صنع مثل هذا المزيج الذي سيكون مطابقًا لحليب الثدي في تركيبته. على الرغم من أن العلماء قد حققوا الكثير على مدى المائة عام الماضية. هناك مخاليط ، يكون تكوينها أقرب ما يكون إلى حليب الأم.
ومع ذلك ، يجب على كل أم أن تتذكر: لا يوجد بقرة ، أو ماعز ، أو حليب حصان ، فلن يحل أي خليط محل حليب الثدي. لذلك ، على كل امرأة ، في حين لا تزال حاملاً ، أن تعتني بصحتها ، وخاصة - من أجل النظام الغذائي وحالة الجهاز العصبي. ومن ثم سيكون طفلك قادراً على التمتع بمذاق حليب الأم ، وستتمكن أمها من الاستمتاع بقرب طفلها ، الذي ينشأ خلال كل رضاعة طبيعية ويربط الأم والطفل بشريكات قوية لا يمكن فصلها عن الدفء والحب والتفاهم المتبادل.