أين تجد الفيتامينات في الشتاء؟

كانت باردة و باردة. في هذا الوقت من العام ، من الصعب الحفاظ على نظام غذائي متوازن ، لأن كل نفس الفيتامين لا يكفي للجسم. ولكن هناك بعض المنتجات التي ستساعد في ملء الجسم بمواد مفيدة.

ما هي الأطعمة التي يجب استهلاكها في الشتاء لكي تشعر بالرضا؟ اليوم سوف نتحدث عن المنتجات الأكثر ضرورة في فصل الشتاء. بفضلهم ، يمكن أن يشعر الشخص بالطاقة الكاملة.

فيتامين د. في فصل الشتاء ، يفتقر الشخص ببساطة إلى كارثة الشمس. ولذا ينبغي الحصول على فيتامين (د) من الطعام. هذه ليست مشكلة ، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان تجديد جسمك. ويرد فيتامين (د) في دقيق الشوفان والكافيار والزبدة والحليب والأسماك ، وسمك القد الكبد ، والجبن. إذا كنت تستخدم منتجات يومية من هذه القائمة ، فسوف تعزز الجهاز المناعي ، وتحسن لون البشرة وتطبيع ضغط الدم.

الملفوف الحامض . هذا هو نتاج التخمير ، وكذلك الكفير والنبيذ. هذا الملفوف هو أكثر فائدة من المعتاد أو الحساء. في الملفوف يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات المفيدة. وهو يتألف من الفيتامينات B و C و K والعناصر النزرة (البوتاسيوم والصوديوم والحديد والكالسيوم والكبريت والنحاس والزنك والبورون والسيليكون). خلال عملية التخمير ، يتم إثراء المنتج بالأحماض العضوية ، وهي ضرورية لأفضل عمل في الجهاز الهضمي.

البطاطا . هذا هو المنتج الذي لا ينبغي أن يؤكل في فصل الشتاء. إذا كانت البطاطس الصغيرة تحتوي على مواد مفيدة ، فإن هذا الكائن ، باستثناء النشا ، لن يحصل على أي شيء من الجسم. لذلك ، حدد النظام الغذائي الخاص بك وشطب البطاطا لفصل الشتاء. من الممكن استبدال البطاطا بالخضار الممتعة. اخبز الحلويات في الفرن واستمتع بها ، خاصة عندما تكون هناك فرصة لشراء الخضار المجمدة في السوبر ماركت. نقص في الخضار في الشتاء هناك.

التوت المجمدة . ولكن عن أشياء التوت مختلفة. الكرز المجمد ، الكشمش ، الفراولة هي مصادر ممتازة لفيتامين و microelements. يحافظون على كل الفوائد حتى أثناء وجودهم في الفريزر. لذلك ، يمكنك إزالة التوت بأمان وإضافتها إلى الزبادي. من الممكن صنع الشاي اللذيذ والمفيد ، وكوكتيلات البروتين والمشروبات الأخرى المثيرة للاهتمام. فمن الممكن إعداد كومبوت syenemnogo. ثم كما يقول الخيال.

الملوحة . المستحضرات المنزلية في شكل نقع ، كومبوت ، والمربى والمخللات سيئة للغاية في الفيتامينات. لذلك ، لا ينبغي أن تستخدم. بالطبع ، فهي لذيذة ويبدو أنها ضرورية للغاية ، لكنها في الواقع تواليكونيك. يقدم هذه الأطباق لملء المعدة. لذلك لا تلبس الملح ، ومضغ الجزر.

الفواكه والخضروات . توصي منظمة الصحة العالمية بتناول ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات ، كل جزء من 100 غرام. في فصل الشتاء ، لا ينبغي للمرء أن يحرم نفسه من الخضار والفواكه. من الواضح أن المسببة للاحتباس الحراري ستنتج المنتجات الأرضية من حيث محتوى المواد المفيدة ، لكن هذا ليس عذراً لهم لكي يرفضوا. كلما كان النظام الغذائي أكثر تنوعا ، كان ذلك أفضل لصحة وعمل الأعضاء.

الخضر . لا يوجد فرق في شكل استخدام الخضار ، يمكن أن يكون طازجًا وجافًا. في شكل جاف ، سيتم الحفاظ على جميع الزيوت الأساسية والعناصر النزرة. لذلك ، لا تنسى أن تضيف كل الأطباق الجافة الخضراء وتعبئ الجسم بالفيتامينات.

التوت البري . من كان يظن ، ولكن في الشتاء سيكون من المفيد جدا استخدام التوت البري. هناك كمية كبيرة من فيتامين C وفيتامين PP النادر. ثم يشجع على امتصاص حامض الاسكوربيك. لذلك ، في فصل الشتاء يكون أفضل مصدر للفيتامين هو التوت البري. فهو يساعد على زيادة مناعة الشخص ، في هذه المسألة ، ببساطة ليس لها أي مساواة. يتم تضمين الحديد والبورون واليود والمغنيسيوم والكاري والفضة والمنغنيز في التكوين. يشتهر التوت البري بخصائصه المضادة للأكسدة. و Morse من التوت البري قادر على إزالة الخبث والسموم والمعادن الثقيلة من جسم الإنسان.

فواكه غريبة . كثير من الناس يخافون من تجربة الفاكهة الغريبة ، خوفا من إيذاء بطنهم. ولكن أن نكون صادقين ، يمكن اعتبار tokartofel أيضا الخضروات الغريبة. بعد كل شيء ، تم إحضارها في القرن السابع عشر ، وكذلك البابايا والمانجو. فلماذا تحد نفسك؟ يجدر الانتباه إلى الكيوي ، انها مجرد مصدر ممتاز لحمض الاسكوربيك ، فإنه هناك أكبر من التوت البري. لكن الأفوكادو هو المنتج الأكثر قيمة مع الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة. الموز غني بالبوتاسيوم ، لذلك فهي مفيدة جدا لأوعية القلب.

من الضروري إدراك أن الطعام الشتوي يختلف عن الطعام في فصل الصيف. Organizmuzhno حتى المزيد من الطاقة لتوفير الجسم درجة الحرارة الصحيحة.

اللحوم . في الشتاء ، نحتاج إلى طعام أكثر تغذية. وسيوفر اللحم الكمية الضرورية من البروتين والدهون الحيوانية. من الأفضل خبز أو إطفاء اللحم. استخدم الدجاج أو اللحم البقري الموصى به. علماء التغذية تمنع تناول اللحوم المقلية. بعد كل شيء ، منه أكثر ضررا من الخير.

شاي . سيساعد الشاي الأخضر اللذيذ على تسخين الجسم بعد الصقيع. ولكن من الأفضل صنع الشاي مع النعناع ، وردة الكلب والعسل. يتأثر التوابل بالدورة الدموية ويحسن المزاج. الشاي الأخضر هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية. في الأمسيات الباردة جداً يمكنك تحمل شرب النبيذ الساخن.

منتجات الألبان . يحتاج الجسم إلى bifido - lactobacilli ، التي تشارك في عملية الهضم. يمكنك الحصول عليها عن طريق تناول اللبن المخبوز المخمر واللبن والزبادي. يحذر خبراء التغذية من أنك لا يجب أن تتكئ على الحلويات والحلويات ، فسوف يتم تسريحهم على جانبيهم. سوف يوفر لك الحليب مع الكالسيوم.

الفواكه المجففة . المكسرات والفواكه المجففة ستساعد في الحفاظ على توازن فيتامين. هذا مصدر إضافي للطاقة. والخبر الأكثر روعة هو أن هذه المنتجات لا تؤثر على الخصر. Kushaitekeshyu ، اللوز ، البندق ، الجوز ، المشمش المجفف والزبيب. أنها تحتوي على الكثير من اليود والمغنيسيوم والزنك وفيتامين E.

كاشي لديهم الكثير من فيتامين هناك. على سبيل المثال ، في الحنطة السوداء هناك الكثير من العناصر الحديدية وغيرها من العناصر النزرة. إذا كنت تأكل الشوفان على الفطور ، فسوف تشعر بالشبع حتى الغداء ولن يكون هناك أي إغراء لتناول الكعك. يزيل الأرز السموم والسموم.

النظام الغذائي في فصل الشتاء ليس ضعيفًا كما يبدو. لذلك ، من المهم إظهار القليل من الخيال وتوسيع الآفاق. شهية طيبة!