وصفات من الدورات الثانية من الخضار

وصفات من الأطباق الثانية من الخضار ستساعد كل مضيفة أن تشعر نفسها ملكة الطاولة.

الخضار وجبة خفيفة

طبق سهلة ولذيذة جدا!

مكونات الطبق:

ل saute

الوجبات - 3

وقت الطبخ - 30 دقيقة

كيف لطهي الطعام:

1. طهي المقلي. يتم شطف البصل وجذر الكرفس والثوم والجزر. مع البصل والثوم ، ونحن تقشر قبالة قشور ، يتم تقشير الجزر والكرفس. قطع البصل إلى مكعبات ، الجزر والكرفس يطحن على مبشرة كبيرة ويقلى على نار متوسطة. 2. شطف الكوسة والباذنجان والفلفل تحت الماء الجاري. نزيل البذور من الفلفل. نحن نقطع كل الخضار في قطع كبيرة. يتم خبز الخضروات المعدة على الشواية. 3. سخن الفرن إلى 200C. 4. جبن الموزاريلا على المبشرة المتوسطة. شطف الطماطم وقطع إلى مكعبات. 5. نحن نغطي صينية الخبز بالزيت النباتي ، نضع عليها الخضار المخبوزة ، الطماطم المفرومة. ملء جميع sautéing. يُرشّ الجبنة المفرومة ويُوضع في الفرن لمدة 10 دقائق. 6. نقوم بتزيين الطبق المحضر بالأعشاب ونقدمه على المائدة.

شرائح البيتزا

الملعب الأصلي هو اكتشاف ممتاز!

مكونات الطبق:

للصلصة

للزينة

عدد الحصص - 1

وقت الطبخ - 30 دقيقة

كيف لطهي الطعام:

1. الاسكواش ، الطماطم ، الثوم ، الخضر غسلها جيدا. قطع الخضر ناعما. الثوم مقشر من قشور ويمر عبر الثوم. 2. إعداد العجين: كوسة فرك على مبشرة كبيرة ، إضافة البيض والشبت المفروم والدقيق والملح والفلفل وتخلط جيدا. 3. اسكب القليل من الزيت النباتي على مقلاة ، ودفئه ، واطحني عجينة الخضار واقلي البان كيك على كلا الجانبين. 4. إعداد الصلصة: مزيج المايونيز والقشدة الحامضة في وعاء ، إضافة الشبت والثوم المطحون ، موسم الكاري والزعتر ، مزيج. 5. قطع الطماطم في الدوائر. 6. الشحوم Oladushki مع صلصة ، وتحول دوائر الطماطم (البندورة) ، وتزيين مع الجبن والأعشاب والبصل.

سلطة مع التونة مخلل

مكونات الطبق:

• تونا متبلة - 60 جم

• سلطة ايس برغ - 20 غ

• سلطة "رومان" - 20 غ

• سلطة Friese - 10 غ

• صلصة سيزر - 30 غ

• الطماطم - 40 غ

• نبات الكبر - 10 غ

• الأفوكادو - 20 غ

• رقائق البارميزان - 20 غ

• ملح البحر - 1 غرام

• الفلفل (البازلاء) -1 غرام

عدد الحصص - 1

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

كيف لطهي الطعام:

1. أوراق سلطة والطماطم والأفوكادو شطف بعناية. يتم تقطيع أوراق الخس ، ويتم تقطيع الطماطم إلى حلقات وأفوكادو وسمك التونة في أطباق ، ونبات الكبر عبارة عن شرائح. 2. على طبق ننشر أوراق السلطة ، نملأ بصلصة "قيصر" ، الملح ، الفلفل حسب الذوق. وإضافة الكبر. إثارة. 3. ضع حلقات الطماطم على أوراق الخس ، ضع أطباق الأفوكادو والتونا في الأعلى. 4. سلطة محضرة مزينة برقائق من البارميزان وخدمت على المائدة.

سناك "الشمس المشرقة"

مكونات الطبق:

للزينة

عدد الحصص - 1

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

كيف لطهي الطعام:

1. أوراق الخس والطماطم والخضر والثوم شطف بعناية. الثوم مقشر من قشور ويمر عبر الثوم. نقطع الطماطم إلى شرائح ، ونفصل جزء البذور. قطع الخضر ناعما. 2.Tvorog في وعاء الأعشاب مع المايونيز. يضاف الثوم المسحوق والملح والفلفل حسب الذوق ويخلط جيدا. 3. تملأ شرائح الطماطم بالكتل الرائب ، مع رش الجوز المسحوق. 4. على الطبق وضع أوراق الخس ، في أعلى مكان الطماطم مع الحشوة. نحن نزين البصل والخضر.

قوارب الخيار

وجبة خفيفة الخضار اللذيذة خفيفة وغير عادية!

مكونات الطبق:

عدد الحصص - 2

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

كيف لطهي الطعام:

1. Brynza مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 2. خيار قوي صغير شطف جيدا تحت الماء الجاري. في الخيار من أعلاه قطعنا (ولكن ليس إلى النهاية!) شريط رفيع. نحن نلويها باستخدام أسطوانة ونقوم بإصلاحها باستخدام سيخ. مرة أخرى ، يقوم الأسياخ بإصلاح الأسطوانة مرة أخرى. 3. في ملعقة الخيار أعدت بلطف بعض اللب. 4. يتم قطع حافة "القارب" بشكل مجازي بسكين ، على الأسياخ نقوم بارتداء قطع من الجبن والفلفل الحلو والزيتون الأسود. 5. شطف الخضر الخضراء وشطف فرم ناعما. 6. نشطف بعناية الطماطم تحت الماء الجاري ، مقطعة إلى قطع صغيرة. 7. إعداد السلطة للتعبئة. يُمزج المزيج في وعاء من الطماطم والجبن والخضر المسحوق ، ويُضاف المايونيز. يخلط كل شيء 8. تملأ "القوارب" الجاهزة بالسلطة وتزين بقطع الزيتون.