الفطائر المحشوة الفطائر

المنتجات: اليقطين - 200 غرام ، الطحين - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة ، حليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق ، 1 بيضة.

إعداد: قشر اليقطين والشبك ، إضافة الدقيق المنخل ، الحليب والبيض والملح والسكر - لتذوق ، يقلب حتى سلس.
تقلى الفطائر على الجانبين في مقلاة ساخنة ، مدهون ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
تقدم مع الكريمة الحامضة.