- القرنبيط - 500 غرام
- كريم حامض - 100 غرام
- الملح - 2 قرص (حسب الرغبة)
أنا تنبت الملفوف الخاص بي وقطعه في الأغصان الإزهار. ننشر النورات على مقلاة ، نضيف القليل من الماء ، حرفياً 100 جرام ، نغطي الغطاء ونضعه على الموقد. دقائق 5 منذ الماء المغلي. أضف القشدة الحامضة والملح والحساء حتى ينضج. سيستغرق ذلك حوالي 5 دقائق. إذا كنت تعتقد أن هناك الكثير من السوائل في الملفوف - فقط لا تغطي الغطاء واترك الرطوبة الزائدة تتبخر.
حصص: 2