كيك "ميدوفيك"

كعكة العسل كعكة العسل كعكة - مهمة صعبة. بمعنى أنه سيكون عليه تكريس الكثير من الوقت. وعلى النقيض من العديد من الكعك الأخرى ، التي تتكون عادة من اثنتين ، وثلاثة كعكات كحد أقصى ، هناك ستة أو ثمانية أو أكثر منها في الغزال. صحيح ، يتم خبز كل كعكة بسرعة كبيرة ، فقط لديك الوقت لتستدير لوضع واحد في الفرن. الأطفال في تلك الأسر التي يخبز فيها عسل العسل في كل احتفال ، مغرمون جداً بالحضور في هذه العملية. لا يكون لديك وقت لأمك على صفيحة لقطع حواف الكعكة التي أخرجت للتو من الفرن ، حيث يتم الاستيلاء على جميع القصاصات على الفور من قبل أصابع طفل متعمدة وتختفي. حلوة ومقرمشة يتم الحصول على هذه الكعك الحلو. ولكن بعد ذلك ، عندما تنقع الكعكة مع الكريمة ، لا تتذكر أن المنتج شبه النهائي جاف وجاف. وتبين هذه الحماقة طرية بحيث تذوب ببساطة في الفم. يكاد يكون من المستحيل إفساد كعكة صانع العسل ، فإنه ينجح دائما على الإطلاق ، وسوف يستغرق سوى الوقت والصبر. وأولئك الذين يخافون من الاتصال مع كريم ، يمكن أن تلقيح كعكة المعتادة تعكر كريم مع السكر. وفقا لكثير من محبي العسل ، هذا الإصدار من الكريم هو الأفضل.

كعكة العسل كعكة العسل كعكة - مهمة صعبة. بمعنى أنه سيكون عليه تكريس الكثير من الوقت. وعلى النقيض من العديد من الكعك الأخرى ، التي تتكون عادة من اثنتين ، وثلاثة كعكات كحد أقصى ، هناك ستة أو ثمانية أو أكثر منها في الغزال. صحيح ، يتم خبز كل كعكة بسرعة كبيرة ، فقط لديك الوقت لتستدير لوضع واحد في الفرن. الأطفال في تلك الأسر التي يخبز فيها عسل العسل في كل احتفال ، مغرمون جداً بالحضور في هذه العملية. لا يكون لديك وقت لأمك على صفيحة لقطع حواف الكعكة التي أخرجت للتو من الفرن ، حيث يتم الاستيلاء على جميع القصاصات على الفور من قبل أصابع طفل متعمدة وتختفي. حلوة ومقرمشة يتم الحصول على هذه الكعك الحلو. ولكن بعد ذلك ، عندما تنقع الكعكة مع الكريمة ، لا تتذكر أن المنتج شبه النهائي جاف وجاف. وتبين هذه الحماقة طرية بحيث تذوب ببساطة في الفم. يكاد يكون من المستحيل إفساد كعكة صانع العسل ، فإنه ينجح دائما على الإطلاق ، وسوف يستغرق سوى الوقت والصبر. وأولئك الذين يخافون من الاتصال مع كريم ، يمكن أن تلقيح كعكة المعتادة تعكر كريم مع السكر. وفقا لكثير من محبي العسل ، هذا الإصدار من الكريم هو الأفضل.

المكونات:

• دقيق القمح 6 ملاعق كبيرة.
• زبدة 50 جم
• بيض دجاج 2 قطعة.
• سكر 1 ملعقة كبيرة.
• العسل 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الصودا 2 ملعقة صغيرة.
• الزبيب الخفيفة 3 حفنة
• الجوز 30 ز
• زبدة 200 غ
• سكر 1 ملعقة كبيرة.
• قشطة حامضة 800 جم

تعليمات

• خطوة 1 لجعل الكعكة تحتاج إلى الطحين والسكر والقشدة الحامضة والزبدة والجوز والزبيب المحنطة والعسل والبيض.
• الخطوة 2 توصيل 2 بيضة و 1 ملعقة كبيرة. السكر في وعاء ، والذي يمكن بعد ذلك وضعه على حمام مائي ، على سبيل المثال ، قدر وطحن جيدًا.
• الخطوة 3 ثم إضافة 50 غراما من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل ، 2 ملعقة صغيرة. الصودا.
• الخطوة 4 وضع كل شيء في حمام مائي ، مع التحريك حتى تمت إذابة جميع المكونات - يجب الحصول على كتلة متجانسة.
• الخطوة 5 ثم أدخل تدريجيا 2 كوب من الدقيق وتخلط جيدا ، حتى لا يكون هناك كتلة. اجلب حمام الماء ليغلي ، مع تحريك العجين ، ثم أخرج المقلاة من النار.
• الخطوة 6 تبريد العجين لدرجة حرارة الغرفة.
• الخطوة 7 انشر سطح العمل بغزارة مع وضع العجينة المبردة.
• الخطوة 8 تعجن العجين بحيث يتخلف عن اليدين ، لكنه يبقى طرياً بما يكفي.
• الخطوة 9 ثم تقسيم العجين إلى 6 أجزاء متساوية.
• الخطوة 10 قم بتدوير كل قطعة في قالب بسماكة 4 - 6 مم ، إذا لم تطحن العجين ، ثم أضيفي القليل من الدقيق إليه.
• الخطوة 11 قطع الكعكة في شكل لوحة. قطعت الخردة - هم أيضا سوف يخبز ويذهب لمسحوق الكعكة.
• الخطوة 12 يتم رش الدرج جيدا بالطحين ، ووضع الكعكة عليه وجعل ثقوب مع شوكة في العجين.
• الخطوة 13 اخبز الكعكة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 2-4 دقائق قبل الرودي. لذلك خبز جميع الكعك.
• الخطوة 14 التشذيب بنفس الطريقة الماضي.
• الخطوة 15 مع الكعك النهائي مع فرشاة الطهي ، واكتساح الطحين الزائد.
• الخطوة 16 إعداد كريم القشدة الحامضة.
• اﻟﺨﻄﻮة 17 ﻗﻢ ﺑﻄﺤﻦ اﻟﻘﻄﻊ إﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮة.
• الخطوة 18 الزبيب هو غسلها جيدا وتجفيفها ، وقطع الجوز.
• الخطوة التاسعة عشرة: ضعي الكيك الأول على طبق وأضف 3 ملاعق كبيرة من الكريمة.
• الخطوة 20 قم بتوزيع الكريم وإضافة الزبيب.
• الخطوة 21 غطي الكيك التالي وقم بتليين جميع الكعك ، مع إضافة الزبيب.
• الخطوة الثانية والعشرون: ادهني الكعكة وأعلى الكيك بالقشطة.
• الخطوة 23 رشها مع الفتات والزبيب والجوز. ترك الكعكة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30-40 دقيقة ، ومن ثم نقل إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.