تختلف عصيدة الشوفان عن غيرها من حيث أنها ليست محضرة من الحبوب "المصفاة" أو المصقولة ، كما هو الحال مع الحنطة السوداء أو الأرز أو الدخن ، ولكن من الحبوب الكاملة ، التي يتم إزالتها ببساطة من القشور الخشنة والضغط عليها لغليها أسرع . في بقية الحنطة ، بسبب المعالجة الأولية وإزالة القشرة والأجنة ، تبقى الالياف الغذائية أقل فائدة ، ولكن هناك الكثير من النشويات ، في حين تبقى المواد المفيدة في الحبوب الشاقة. الآن على بيع هناك مجموعة من العصائد من إعداد سريع على أساس رقائق هرقل. الفرق الرئيسي بينهما من الحبوب العادية هو رقائق رقيقة يمكن تناولها ، ببساطة عن طريق سكب الماء المغلي. لكن أرق الرقائق ، الأسرع منها هو النشا ، الذي يتحول إلى سكر ، ثم إلى دهون. أولئك الذين يتبعون شكلهم ، هذا الخيار غير مناسب ، وحتى القطع من الفاكهة والتوت ، والتي هي الطعم في هذه العصيدة ، لا ينبغي أن يطرقك بعيدا عن العلامة. بعد كل شيء ، لا يوجد الكثير منهم هناك ، لكنهم ليسوا مليئين بطعم الفواكه ، ولكن النكهات الاصطناعية والمواد المضافة. لذلك ، من الأفضل أن تتعلم طهو الشوفان اللذيذ بنفسك. ولإضافة إليها التوت الطازج أو المجمد يمكن للجميع.
المكونات:- رقائق الشوفان 1 ملعقة كبيرة.
- مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة.
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة 5 ز
- زبيب ضوء 10 ز
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لإعداد الشوفان ، سوف نستخدم رقائق الشوفان ، 1 تفاحة ، حفنة من الزبيب والقرفة ، سنقوم بطهي عصيدة على الماء.
- الخطوة 2 غسل التفاح ، قشر وفرم ناعما.
- الخطوة 3 1 كوب رقائق الشوفان صب 2 كوب من الماء البارد ، ويغلى ، ويضاف الملح والسكر - يطهى لمدة 5 دقائق.
- الخطوة 4 ثم إضافة التفاح ، 1 ملعقة صغيرة من القرفة ، وحفنة من الزبيب وشريحة صغيرة من الزبدة. حرك كل شيء واترك العصيدة تحت الغطاء لمدة 3-5 دقائق.
- الخطوة 5 يقدم دقيق الشوفان مع الزبيب.