- زبدة - 125 غرام
- سكر - 150 جرامًا
- صفار البيض - 2 قطعة
- الطحين - 225 غرام
- Vanillin - 1 ش. ملعقة
- فواكه مسكرة - 100 جرام
- الزبيب - 50 جرام
- اللوز - 10 جرام
تحضير المكونات. يضاف الزيت مع السكر حتى يجف الضوء. نضيف صفار البيض ، ونخفق مرة أخرى. ينخل نصف الطحين ويخفق مرة أخرى. سكين صغيرة تقطيع المكسرات. كان لي اللوز ، ولكن يمكنك استخدام أي لديك. مزيج المكسرات مع الفواكه المسكرة. اخلطي الدقيق المتبقي والفواكه المسكرة والمكسرات والزبيب. اخلطي كتلة واحدة من الدقيق مع أخرى ، وعجن بسرعة العجينة وتدحرجها إلى أنبوب جميل قطره حوالي 4 سم ، ونحن نلفه في فيلم غذائي - وفي الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. فرن يسخن حتى 180 درجة. نزيل العجينة من الثلاجة ونقطعها إلى دوائر حادة بسكين حاد ، بسماكة حوالي 1 سم ، نغطي صينية الخبز مع ورق الخبز ، نضع البسكويت عليها. نضع الفرن في الفرن المسخن ونخبز لمدة 15 دقيقة (بمجرد أن يتم تحميص الكعكة - فهذا يعني أنها جاهزة). نحن نأخذ ملفات تعريف الارتباط من الفرن ونضعها على الشبكة ونبردها. القيام به! يمكن وضع مثل هذه الكوكيز على طاولة الشاي ، يمكنك تعليق شجرة عيد الميلاد ، يمكنك أن تحزم في صندوق جميل وتعطي :)
الوجبات: 6-8