- صلصة تايلاندية - 400 جرام (كريمة بالكاري)
- صدر دجاج - قطعتان
- ملح - 1 حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
- حفنة من البصل الأخضر - 2 قطعة
- المشمش المعلبة - 4 قطع (نصفين)
1. إجهاد الصلصة التايلاندية من خلال منخل. شطف صدر الدجاج ، وتجفيفها وجعل ثقوب في شكل جيب (للحشو). ملء الثقوب مع الخضار (حسب تقديرك) والصلصة. تأمين الخروج مع المسواك أو خياطته بخيط. قلي بالزيت لمدة 5-10 دقائق. 2. شطف البصل ، وقطع في حلقات. اقلي البصل في المقلاة نفسها حيث تم تحضير البريسكيت مسبقاً ، وأضف المشمش مع الصلصة المتبقية. 3. ضع الثدي المحشو على الصفائح ، واغطى اللحم مع المشمش والبصل. كطبق جانبي ، يمكنك غلي الأرز. تزيين الطبق مع رقائق جوز الهند.
حصص: 2