- التفاح - 5 قطع
- الليمون ، عصير - 1/2 قطعة
- براندي - 2 الفن. الملاعق
- الزبيب - 0،5 الكؤوس
- السكر البني - 2/3 الكؤوس
- القرفة - ملعقة صغيرة واحدة
- فصوص من الأرض - 1/4 ملاعق صغيرة
- كراميل سائل - 1 ش. ملعقة
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- بسكويت بالزنجبيل (فتات) - 0.5 كوب
- المعجنات النفخة (عجين 16 ورقة الأصلي) ، ورقة - 2 قطعة
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
1. يجب غسل التفاح والقلب إزالتها. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة. الزبيب اختيار وتصب الماء الدافئ لمدة 15-20 دقيقة. في وعاء منفصل ، اخلطي شرائح التفاح ، قلص نصف عصير الليمون ، البراندي ، الزبيب المحضر ، السكر البني ، الكراميل ، الزبدة المذابة والتوابل. 2. إذا كان لديك لوحات معجنات نفث ، خذ ورقتين. إذا كانت الخميرة ذات الطبقات المعتادة أو عجينة خميرة ، فقم بتقسيمها إلى قسمين ولف صفحتين رقيقة قدر الإمكان. تزييت الورقة بالزبدة. حصى محضر من بسكويت الزنجبيل ، ينقسم إلى جزئين ويرش نصفه على سطح الزيت من العجين. الورقة الثانية ، أيضا ، انتشار الزبدة ويرش مع بقايا فتات الكعكة. 3. املأ الحشو إلى جزأين وضعه على كلا الشريحتين. أملس الملء في منتصف الورقة. 4. لف العجينة مع الملء في لفة. تويست والعجلة الثانية. 5. تزييت لفات مع الزبدة المذابة وقطع جميع القوائم في 5-6 الأماكن. 6. سوف يحتاج الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى 175 درجة قبل ذلك. يتم خبز Strudels لمدة 25 دقيقة. على سطحها سوف تظهر قشرة بنية ذهبية. يتم تقديم strudel دافئ. وإذا كنت لا تزال تعطيه الآيس كريم ، سيكون لذيذًا جدًا.
الوجبات: 8-9