فطائر على سميد فطائر لذيذة جداً وعطرية وعطرية مصنوعة على أساس عصيدة السميد السميكة. الحليب نكهة الأولى مع سكر الفانيليا وقشر اليوسفي. ثم على هذا الحليب عبق طبخ عصيدة سميكة السميد. مقدمة إلى تكوين اختبار الزبيب والتفاح والمكسرات الأرضية تحسن بشكل كبير من طعم المنتج. التفاح إضافة الفطائر العصير ، والمكسرات - طعم فريد من نوعه.
المكونات:- حليب 500 مل
- حبوب المن من 150 جم
- دقيق قمح 50 جم
- سكر الفانيلا 10 جم
- اليوسفي 1 قطعة.
- سكر 50 جم
- زبيب 50G ضوء
- التفاح 50G
- الجوز 50 ز
- بيض دجاج 2 قطعة.
- الملح 1 غرام
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الخطوة 1 لإعداد السميد نحن بحاجة إلى الحليب والسميد والسكر والبيض والزبيب والمكسرات والماندرين والتفاح.
- الخطوة 2 يُغلى اللبن مع السكر وسكر الفانيلا وقشرته المغسولة من اليوسفي.
- الخطوة 3 خذ قشر الماندرين ، وفي الحليب تضاف كمية قليلة من السميد وتغلى لمدة دقيقتين ، مع التحريك. سوف يخرج عصيدة سميكة جدا.
- الخطوة 4 إضافة المكسرات الأرضية إلى العصيدة الساخنة.
- الخطوة 5 إضافة الزبيب غسلها.
- الخطوة 6 إضافة صفار البيض.
- الخطوة 7 ضجة في تفاحة وتقطيع التفاح.
- الخطوة 8 على لوح من الغبار ، شكل فطائر صغيرة.
- الخطوة 9 تقلى الفطائر في مقلاة في الزيت النباتي على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار متوسطة.
- الخطوة 10 تقديم الفطائر الساخنة مع القشدة الحامضة أو التوت.