- ورقة من المعجنات نفخة المجمدة - 1 قطعة
- الجبن جروير - 150 غرام
- الهليون - 450 جرام
- الليمون ، قشر - 1 قطعة
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- الملح والفلفل - حسب الذوق
1. تذويب المعجنات نفخة. سخن الفرن على 200 درجة. على سطح الطحين تدحرج المعجنات النفخ إلى مستطيل بقياس 25 × 40 سم ، قص حواف غير متساوية. ضع العجين على صينية خبز. بسكين حاد ، يتراجع حوالي 2.5 سم على طول الحواف ، ضع علامة على المستطيل. باستخدام الشوكة ، نثر العجين فوق الحدود المحددة على فترات 2.5 سم ، وهذا ضروري لتشكيل الحافات على طول حواف العجين. 2. اخبز في فرن على ورقة خبز ، مبطنة بورقة ورق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 15 دقيقة. إزالة العجين من الفرن ورش الجبن المبشور جروير. تقليم نهايات الهليون بحيث تناسب عرض مستطيل العجين في الحجم. 3. ضع الهليون في طبقة واحدة على العجين على الجبن المبشور. مزيج عصير الليمون وزيت الليمون وزيت الزيتون معا في وعاء صغير. باستخدام فرشاة ، شحم الهليون مع المزيج الناتج والملح والفلفل. 4. اخبز التارت حتى يصبح الهليون جاهزًا ، من 20 إلى 25 دقيقة.
الوجبات: 8-10