- الباذنجان - 1 قطعة
- كوسة (كوسة) - 1 قطعة
- الفلفل البلغاري - قطعة واحدة
- الثوم - 1 الأسنان
- طماطم شيري - 3 قطع
- الزنجبيل الطازج - 20 جرامًا
- الخضر (الكزبرة والبقدونس) - 1 حسب الذوق
- الملح والفلفل - 1 حسب الذوق
- صلصة المطبخ Stonewall «الوسابي مع الزنجبيل» - 120 غرام
- قطع الخضار إلى مكعبات كبيرة ، وقشر الطماطم وقطع إلى أربعة أجزاء. - على زيت الزيتون ، أضيفي الباذنجان والكوسا والفلفل والغطاء واتركه على نار هادئة حتى يصبح نصف جاهز. - يضاف الزنجبيل والثوم والطماطم المفرومان إلى الخضروات ويقلان قليلاً ويتبل مع صلصة الوسابي بالزنجبيل. - رش مع الأعشاب.
الوجبات: 4