- Champignons - 250 غرام
- السكر - 1 الفن. ملعقة
- الحليب - 500 ملليلتر
- صدور الدجاج - قطعة واحدة
- التوابل والملح - - حسب الذوق
- الطماطم - 2 قطعة
- الأخضر - - حسب الذوق
- الثوم - 5 Zubchikov
- مايونيز - 100 جرام
- البيض - 4 قطع
- الجبن الصلب - 200 غرام
- الطحين - 1 الزجاج
- جبنة ريفية - 500 جرام
1. أول شيء سنفعله هو الفطائر. لطهي الفطائر التي نحتاج إليها: حليب السكر والبيض. كل هذا نحن بحاجة إلى مزيج. في مقلاة في الفطائر النباتية تقلى الزيت النباتي. أثناء الفطائر ، يجب أن نضع صدور الدجاج. 2. الآن تأخذ الفطر ، والفطر هي مناسبة جدا. نحن نقطعها بألواح صغيرة. على زيت نباتي قلي قلي لهم ، إضافة التوابل والملح. من الجيد وضع الفطر في العصير الخاص به. 3. دعونا ننتقل الآن إلى خليط اللبن الرائب ، الذي سنقوم بتليين الفطائر. كبداية ، سنقوم بفرك الجبن مع المايونيز والثوم المضغوط. حسنا ، كل شيء مختلط ، إضافة الفلفل الأسود والملح. 4. بارد قليلا الفطائر الجاهزة الصنع والحصول على كتلة اللبن الرائب لتشويه لهم. 5. أدنى (الطبقة الأولى) - الفطر: نضع فطيرة على السطح ، الشحوم مع الجبن ونقدم لحم الدجاج ، مقطعة إلى قطع صغيرة. دعونا نتذوق القليل من الجبن في الأعلى. بعد ذلك تكمن الطماطم. يجب أن يتم قطعها بمقدار النصف بواسطة القطع. يمكن إزالة جزء العصير من الطماطم. 6. كرر الطبقات مرة أخرى. أفضل طبقة من الدجاج هي الأفضل. يغلي المسلوق ثم يغلي بيضتين ويضعهما على مبشرة صغيرة. نضع آخر فطيرة في الأعلى ونقوم بتليينها. ثم رشها مع الجبن الصلب. مباشرة على الكعكة ثلاث بيضات مسلوقة. سنعطيك كعكة صغيرة للوقوف في الثلاجة.
الوجبات: 6