بيلاف مع الزبيب

وصفة لطهي بيلاف لذيذ مع الزبيب.

الوصف: الأطباق الثانية

المكونات: 0.8 كوب من الأرز ، 4 ملاعق طعام. ملاعق من الزبيب ، 2 كوب من الماء ، و 100 غرام من الزبدة والملح والسكر حسب الذوق

تعليمات: ارز لفرز ، وشطف ونقع لمدة 30-40 دقيقة. ثم ارميها مرة أخرى على منخل ، جففها ودفئها برفق على مكشطة. بعد ذلك ، صب الأرز في الماء المغلي ، إضافة الملح والسكر والزبيب. بعد غليان الماء ، اطهي بيلاف على نار صغيرة حتى ينضج. وضعت على الطاولة ، مضيفا الزبدة.