- دجاج (يزن حوالي 1 كجم) - 1 قطعة
- لمبة - قطعة واحدة
- الطماطم - 3 قطع
- زيتون بلا حفر - 100 جرام
- الثوم - 5 Zubchikov
- الأعشاب الجافة بروفانسال - 2 ملاعق صغيرة
- بذور الشبت - 1/2 ملعقة شاي
- الفلفل الأسود البازلاء - 6 قطع
- زيت الزيتون - 3 قطع. الملاعق
- الملح - - لتذوق
أول شيء فعله هو قطع البصل. يتم تقشير الطماطم وتقطيعها إلى شرائح كبيرة. قطع الزيتون في النصف أو أرباع. الثوم المفروم فرما ناعما. يتم خلط جميع الخضار ، إضافة إلى نصف الأعشاب بروفنسال ، بذور الشبت والملح. نحن نخلط للدجاج. امزج 2 فصوص من الثوم وزيت الزيتون وقليل من الملح والنصف الثاني من أعشاب بروفان. المغلفة الناتجة مغطاة تمامًا بالدجاج. تأخذ شكل للخبز ، والزيت طفيفة. نضع نصف الخضار فيه ، ثم الدجاج ، ثم النصف الثاني من الخضار. اخبزي ما يقرب من ساعة و 15 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة حتى يصبح الدجاج جاهزًا. يمكنك أن تقدم مع كل من الزينة وبدون أي شيء. شهية طيبة!
الوجبات: 6