بيتزا باللغة النرويجية الجميع على يقين من أن البيتزا هو الطبق الإيطالي. هم يعرفون أنه تم اختراعه كطبق يومي للإيطاليين الفقراء. مع هذه الحقيقة ، قرر النرويجيين القول. إن علماء من النرويج على قناعة راسخة بأن البيتزا قد اخترعها الفايكنج حتى الآن ، ودليلاً على ذلك هو المقابر القديمة ، التي غالباً ما توجد في حفريات مستوطنات أسلاف النرويجيين. وفقا للعلماء النرويجيين ، كان على هذه المقالي أن الفايكنج طهي الكعك ، محنك باللحم والخضروات أو الأسماك. هذه الفطائر التي تعرف الآن باسم البيتزا. صحيح أم لا ، من يدري؟ لكن البيتزا "فايكنغ" يمكنك أن تجرب.
المكونات:- البصل 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الذرة المعلبة 30 ز
- البازلاء المعلبة 30 ز
- الفطر champignons 80 ز
- فيليه الدجاج ٢٠٠ غرام
- زيت الزيتون 5 مل
- الجبن الثابت 150 غرام
- مسحوق الفلفل الأسود 0.3 غرام
- صلصة الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخميرة ، الجافة 7 ز
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح 3 جم
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء 120 مل
- دقيق القمح 1.8 ملاعق كبيرة.
- النبيذ الأحمر نصف حلو 70 مل
- الخطوة 1 لإعداد بيتزا الفايكنج سوف نحتاج لفائف الدجاج والجبن الصلب والبصل وصلصة الطماطم والفطر والبازلاء المعلبة والذرة المعلبة و 200 غرام من عجينة البيتزا على النبيذ الأحمر والفلفل الأسود.
- الخطوة 2: قم بتوزيع العجينة بالتساوي على كامل مساحة القالب 22 × 22 سم ، ثم قم بتزييت العجين مع صلصة الطماطم.
- الخطوة 3 أعلى مع الفطر المفروم رقيقة.
- الخطوة 4 الطبقة التالية هي البازلاء والذرة.
- خطوة 5 على أعلى ، قم بتوزيع شرائح الدجاج المسلوق المفروم ناعماً.
- خطوة 6 على شرائح - قطع نصف الحلقات من البصل. يرش البصل مع زيت الزيتون ويرش بالفلفل الأسود.
- الخطوة 7 أعلى مع الجبن يفرك.
- الخطوة 8 خبز البيتزا لمدة 15 دقيقة في 200 درجة مئوية.