- دقيق القمح - 1 كوب (و 2 ملعقة طعام)
- رقائق جوز الهند - 1/2 كوب (زائد 1 ملعقة طعام)
- قصب السكر - 1/2 كوب (زائد ملعقة طعام)
- ملح البحر - 1/4 ملاعق صغيرة
- زبدة ذائبة - 6 فن. الملاعق
- حلاقة جوز الهند - 1 1/2 كوب (حشوة)
- قصب السكر أو السكر البني الفاتح - 6 الفن. ملاعق (ملء)
- بياض البيض الكبير - 3 قطع (حشوة)
- التوت الطازج - 180 غرام (ملء)
- فستق - 1/4 زجاج (حشوة)
1. سخن الفرن إلى 175 درجة مع مقلاة في وسط الفرن. سحب شكل كعكة مستديرة أو مربعة مع ورقة الرق. بئر الزيت الرقي وتوضع جانبا. مزيج دقيق القمح ونشارة جوز الهند والسكر والملح في وعاء. 2. حرك مع الزبدة المذابة حتى تختلط بالتساوي مع المكونات الجافة. ضع الخليط الناتج في قالب معد وأضغط عليه على السطح لتشكيل طبقة صلبة مسطحة ، مثل البسكويت. يُخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا. اخرج واطهي لبضع دقائق بينما كنت تستعد ملء. 3. مزيج نشارة جوز الهند والسكر وبياض البيض. ضع بالتّساوي ال [بلوّريز] يقطع إلى نصف على القشرة المثلجة. 4. ضع كتلة جوز الهند في الأعلى. أخبز لمدة 20-25 إلى الجزء العلوي من اللون البرونزي. 5. اترك التارت لتبرد ، وتزين بالفستق المسحوق وتقطع إلى شرائح أو مربعات صغيرة.
الوجبات: 12