كومبوت الفراولة

للحصول على كومبوت من الفراولة ، نحتاج ، في الواقع ، الفراولة والسكر والماء. وبالطبع ، المكونات:

• الفراولة - 1،5 كيلوغرام
• السكر - 2.5 أكواب (حساب: 1 كوب من السكر لكل 1 لتر من الماء.)

تعليمات

للحصول على كومبوت من الفراولة ، نحتاج ، في الواقع ، الفراولة والسكر والماء. وبطبيعة الحال ، والبنوك ثلاثة تعقيم المعقمة. يمكنك فقط تنظيف الجرار جيدا وجففها. لا تنس أن تضع الأغطية في الماء المغلي لبضع دقائق. الوصفة المنصوص عليها لجرار ثلاثة لترات ، ولكن يمكنك القيام بذلك عن طريق الحدس (أعني التوت ، فإنها تحتاج إلى ملء ربع أو أكثر من الجرار). كيفية جعل كومبوت الفراولة: 1. أولا ، انتقاء وشطف التوت ، وإزالة sepals والفراولة التالفة. الشيء الرئيسي هو أن التوت نظيف ، ويعتمد ذلك على ما إذا كان لدينا كومبوت "النار". 2. نقي التوت في وعاء. كما ذكرت سابقا ، املأ وعاء من الفراولة بربع أو أكثر بقليل. 3. الآن أغلي شراب السكر. عادة ما أحسب ما يلي: كوب من السكر لكل لتر من الماء. في القدر ، صب الماء (حسب الحاجة) ، وأغلي المزيج ثم صب السكر. إثارة. عندما يذوب السكر ويغلي الماء - شرابنا جاهز! 4. صب كمية صغيرة من شراب في الجرة. حتى لا تنفجر ، يمكنك قلبها حتى يسخن الشراب الساخن جدرانها ، ثم صب الشراب المتبقي بقطرات رقيقة. 5. املأ الجرة المملوءة بغطاء من الصفيح المسلوق ، دون دحرجه ، وقم بتعقيمه على حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق. 6. قم بتغطية الغطاء ، قم بتدوير الجرار ولفهم بمنشفة ليلاً. كومبوت الفراولة جاهزة!

حصص: 5