- المياه المعدنية - 500 ملليلتر
- الدقيق - 1 الزجاج
- البيض - 3 قطع
- السكر - 2 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 قرصة
- الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق
الفطائر على المياه المعدنية لينة جدا والعطاء. التحضير: يذاب الملح والسكر في المياه المعدنية. يضاف الزيت النباتي والبيض ويخلط. قم بإضافة الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر أثناء القيام بذلك. يجب أن يضاف الدقيق حتى تشبه العجينة باستمرار القشدة الحامضة السائلة. تسخين الزيت النباتي في مقلاة. باستخدام مغرفة صبب العجين في مقلاة ويقلل فطيرة إلى لون ruddy. اقلب الفطيرة بملعقة خشبية واقلها على الجانب الآخر حتى تصبح جاهزة. يقدم الفطائر الساخنة.
الوجبات: 4