- الطحين - 7 الفن. الملاعق
- السكر - 2 الفن. الملاعق
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- القشدة الحامضة - 220 جرامًا
- البيض - 2 قطعة
- Vanillin - 1/2 ملعقة شاي
- زبدة - 50 غرام
- شراب القيقب - - حسب الذوق
نحن نقيس الكمية اللازمة من القشدة الحامضة. في وعاء ، انتشر القشدة الحامضة ، اسكب الدقيق. البيض يضرب بشكل منفصل مع السكر. مزيج القشدة الحامضة والدقيق والبيض للضرب والملح والفانيليا والصودا. حرك حتى يتم تشكيل اتساق موحد. في مقلاة ، تسخين الزبدة. انتشر كمية صغيرة من العجين في المقلاة ، تقلى على جانب واحد لمدة 2 دقيقة. اقلبه وأقليه على الجانب الآخر حتى يصبح جاهزًا. يقدم مع شراب القيقب. استمتع!
الوجبات: 3-4