يقولون ذلك:
... المشروبات الغازية تحتوي على الكثير من السكر ، وبالتالي تزيد من خطر الاصابة بالسمنة والسكري.
المشروبات الغازية الكلاسيكية ، الموجهة إلى مجموعة واسعة من المستهلكين ، تحتوي على السكر الطبيعي. وإذا كنا ننتمي إلى عشاق البوب ، فاعتبروا حلاوتهم في قيمة الطاقة الإجمالية للنظام الغذائي. إذا كان تناول السعرات الحرارية من الطعام والمشروبات سيتجاوز كثيراً كمية الطاقة المستهلكة ، فإن خطر زيادة الوزن والمشاكل المرتبطة به - السمنة ، متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري - يزداد بالفعل. لكن دور المشروبات ، حتى المشروبات الحلوة ، ليس مهمًا جدًا. من المهم حساب القيمة الإجمالية للطاقة في القائمة الخاصة بك. هناك مثل هذه المشروبات التي لا تحتوي على السكر على الإطلاق. للحد من السعرات الحرارية والحفاظ على الطعم ، يتم استبدال السكر بالمحليات (بدائل السكر). هذا المشروب منخفض السعرات الحرارية للأشخاص الذين يعانون من مشكلة الوزن الزائد أو مرض السكري.
... البوب ضار لمينا الأسنان ويثير تطور تسوس الأسنان.
واحد من الأسباب الرئيسية للتسوس هو نقص الفلورايد في مينا الأسنان. والحقيقة هي أنه عندما يتم تشبيك الكربوهيدرات عن طريق البكتيريا ، يتم تشكيل حمض الذي يدمر المينا في تجويف الفم. إذا لم يكن الفلورايد كافياً ، يظهر مثلث شرطي: الفلور - البكتيريا - الكربوهيدرات. من بين هذه العوامل الثلاثة ، يمكن أن تتأثر فقط الأولين. لاستبعاد تناول الكربوهيدرات (الفواكه والحبوب والخبز والحلويات) في تجويف الفم غير واقعي ، والحد من استهلاك المشروبات الحلو في حد ذاته لا يمكن أن يقلل من خطر التسوس. لتجنب ذلك ، يجب إيلاء المزيد من الاهتمام لنظافة الفم ومراقبة كمية الفلورايد. مصادرها هي الماء والمكملات الغذائية في معقدات الفيتامينات ومعاجين الأسنان الخاصة.
... ثاني أكسيد الكربون في تكوين المشروبات الغازية الحلوة مع عصير الفاكهة ضار على المعدة والأمعاء.
مثل هذه الفرضيات ، بعد عقود من الاستماع ، تعتبر حقيقية. ولكن لا توجد دراسات علمية جادة حول هذا الموضوع ، وبالتالي لا يوجد تأكيد لها. لكن نتائج تجارب العلماء أظهرت أن حب البوب لا يزيد من خطر الأورام الخبيثة في المريء والمعدة والأمعاء - وهي أخطر الأمراض وأكثرها فتكا.
... الملوثات العضوية الثابتة الحلو ضارة خاصة للأطفال. ينبغي استبعادهم من قائمة الأطفال.
يمكن السماح للأطفال الأصحاء بالاستمتاع بالصودا الحلوة ، ولكن بكمية معقولة. في أي حال ، ينبغي أن تسود العصائر الطبيعية ، والحليب ، والمياه النقية في نظام غذائي للأطفال. المشروبات الغازية مع عصير الفواكه من الأفضل أن تأخذ دور الأطعمة الشهية. أنت في حاجة لاختيار تلك التي تحتوي على مكونات طبيعية - السكر ، الأصباغ الطبيعية ، الخ. ولكن بالنسبة للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري ، لا ينبغي إعطاء المشروبات فوارة حلوة أو كميات الجرعات الصارمة.
في الحقيقة
... يتم غسل المشروبات الغازية الحلوة من الجسم عن طريق الكالسيوم والمساهمة في تطوير هشاشة العظام.
ليس هكذا. اليوم ، يتفق الخبراء على أن المواد في تركيبة المشروبات الحلوة لا تؤثر بشكل كبير على تبادل الكالسيوم ومقدارها في الجسم. اتضح أن الصودا الحلوة لا يمكن أن تكون سبب ترقق العظام. ولتجنب الأمراض الخبيثة ، يجب اتباع نظام غذائي متوازن مع وجود جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمغذيات.
في الحقيقة
استهلاك المشروبات الغازية الحلو وفقدان الوزن غير متوافقين.
في الواقع ، تحتوي الملوثات العضوية الثابتة على الكثير من السكر ، وبالتالي السعرات الحرارية. فقدان الوزن ممكن فقط في حالة أن الشخص ينفق المزيد من الطاقة أكثر مما يحصل عليه بالطعام والشراب. إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك ، لكنك لا تريد أن تتنازل عن مشروباتك المفضلة ، اختر خيارات السعرات الحرارية المنخفضة (حوالي 10 إلى 25 كيلو سعر لكل 100 مل) أو خيارات غير السعرات الحرارية (0.02 سعرة حرارية لكل 100 مل). أنها لا تزيد من قيمة الطاقة من النظام الغذائي ولا تتداخل مع فقدان الوزن.
... شرب الكثير من السائل ضار بالكلى.
رصد كمية السوائل المستهلكة فقط من قبل أولئك الذين لديهم مرض كلوي خطيرة. يحتاج الأشخاص الأصحاء إلى شرب كمية كافية من السوائل (1800-2000 مل في اليوم للنساء و 2000-2500 مل للرجال). لا تنس أن المشروبات الغازية الحلوة تخدم أيضًا أغراض الترطيب. إذا كان عملك يطالب جسديا أو تمارس بانتظام ، يمكنك زيادة كمية الشرب. بالمناسبة ، فمن المعروف منذ فترة طويلة أن ظهور حصوات الكلى قد يترافق مع نقص في السائل.
... المحليات الاصطناعية في تكوين المشروبات الغازية تزيد من الشهية وتسهم في السمنة.
وهناك الكثير يقال عن هذه الخصائص من المحليات. ولكن لم يتم تأكيدها علميا ، لذلك فإن "المحليات - الوزن الزائد" ينهار. جميع المحليات المعتمدة للاستخدام في صناعة الأغذية تعتبر آمنة.