- الفراولة - 360 غرام (بالإضافة إلى 120 غرام للحشو)
- جبنة كريمة - 240 غرام
- القشدة الحامضة - 1 كوب
- الحليب في النصف مع كريم - 1 كوب
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة
- سكر - 1 كوب (زائد 2 ملعقة شاي للحشوة)
- الملح - 1 قرصة
- الشوكولاته المريرة - 1/4 كوب (حشو)
- كريم دهني - ملعقة صغيرة (حشو)
- المفرقعات الشوكولاته - 3 قطع (حشو)
1. قشر الفراولة وقطع إلى شرائح. في خلاط أو خلاط الطعام الجمع بين الفراولة والجبن والقشدة الحامضة ، والحليب في نصف مع كريم وعصير الليمون والسكر والملح حتى اتساق هريس. 2. صب الخليط في آلة الآيس كريم وتجميد وفقا للتعليمات ، لمدة 30 دقيقة. 3. في حين يتم تبريد المثلجات ، أعد الحشوة. قشر الفراولة وقطع إلى شرائح. نمزج الفراولة والسكر في وعاء صغير ونضعه في الفريزر. 4. تذوب الشوكولا المريرة بالقشطة في فرن الميكروويف بنسبة 50٪ عند الفواصل الزمنية 3 ثوانٍ مع التقليب بعد كل فترة حتى تذوب الشوكولاتة. يمكنك أيضا القيام بذلك في حمام مائي. 5. باستخدام ملعقة ، المفرقعات الشوكولاته الشحوم مع الشوكولاته المذابة وضعت في الفريزر. 6. ما يقرب من 5 دقائق قبل الآيس كريم على استعداد للحصول على الفراولة والمفرقعات من الثلاجة. أضيفي الفراولة وشرائح البسكويت مع الشوكولاتة إلى الآيس كريم. إثارة. 7. قم بنقل الأيس كريم إلى وعاء ثم قم بتجميده في الفريزر حتى تصبح جاهزة أو تقدم على الفور ، إذا كنت تفضل آيس كريم أكثر ليونة.
حصص: 8