- ماء - 1 كوب
- الطحين - 1،5 الكؤوس
- السكر - 1 الزجاج
- القرفة - حسب الذوق
- زيت نباتي - 0.5 كوب
- عسل - 2 الفن. الملاعق
- الجوز - 0.5 الكؤوس
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- الزبيب - 0،5 الكؤوس
- القهوة الفورية - 2 العناصر. الملاعق
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
سجادة-أطباق المطبخ الروسي القديم. هذه المعجنات الحلوة مصنوعة من عجينة الزنجبيل. المكونات الرئيسية هنا هي: العسل ، السكر ، المكسرات ، الزبيب والدقيق. يمكن رشها على سطح السجاد مع مسحوق الفانيليا. إعداد: صب السكر في وعاء ، صب الماء وإضافة بعض الزيت النباتي. ثم سخن القليل وأضف العسل. نحن نخلط كل شيء بشكل جيد ، يجب أن يذوب السكر والعسل تمامًا. في وعاء منفصل ، اخلطي الصودا ، التوابل ، القهوة أو الكاكاو ، ثم أضف كل هذا إلى مزيج من العسل والماء والزبدة ، واخلط كل شيء (يجب أن لا تكون هناك كتل!). ثم يضاف الزبيب والمكسرات والدقيق مع مسحوق الخبز. تحتاج إلى إضافة أكبر قدر ممكن من الطحين بحيث تبدو العجين مثل القشدة الحامضة السميكة. يتم تشحيم نموذج الخبز مع الزيت ورشها مع قليل من الطحين (يمكنك صنع شكل مع ورقة مخبز) ، ووضعها في شكل سجادة وإرسالها إلى فرن مسخن ، ودرجة الحرارة مائتي درجة. نحن نخبز لمدة ثلاث وثلاثين وثلاثين دقيقة. شهية طيبة!
الوجبات: 6